Jednormutový ležák jen z humnového plzeňského sladu chmelený místním žateckým poloraným červeňákem a novozélandskou dvojící Motueka a Wai-Iti na studené chmelení. Inspirovali jsme se kalifornskými pivovary, které už delší dobu kombinují kontinentální pivní styly s výrazným dryhopem. Mimořádně světlý, suchý ležák s vyváženou tradiční hořkostí a náloží voňavé limety ve vůni. Moderní interpretace… |