Kveik Ale
<i>Lehce upravená receptura na "kveik" desítku od domovarníka Honzy Nováka z Nové Vsi pod Pleší.</i> V sypání zastoupeny slady pale ale, plzeňský a vídeňský. Chmeleno premiantem a ke konci chmelovaru a za studena Kazbekem. Též jsme dle tradice přidali trochu čerstvého jalovce obecného. Původem norské kvasinky nám umožnily kvasit při vyšších teplotách kratší dobu. Výsledkem je docela dobře pitel…

CAPTCHA imageZavřítUložit