<i>Se sympatickou mladou partou z Les Intenables už jsme se potkali mnohokrát a vždy jsme rádi, když se vidíme.</i> Oba jsme pivovary zaměřující se na moderní piva ale cenící pivovarskou historii, a tak jsme se rozhodli pro naší kooperační várku interpretovat starý francouzsko-belgický styl Grisette, který se vyznačuje lehkostí, suchostí a extrémní pitelností.