Progresivní přístup s použitím těch nejlepších surovin. Půl sypání z nesladované pšenice a vhodný způsob chmelení se projevil na konečném výsledku – tedy moderní IPA se sušším tělem a velmi světlou barvou. Kvasnice dodávají nezaměnitelný příjemný kořenitý charakter. Aroma citrusů – především citrón, limetka a pomeranč.