<i>Spolupráce s domovarníkem Jurajem Bosákem, dalším mistrem z Cechu domovarníků.</i>
Společně jsme uvařili Scottish Ale, což je v našich končinách trochu opomíjený pivní styl. Naše verze je lehčí a pro výrobu jsme použili české ječné slady v kombinaci s britskými kvasnicemi a tradičním britským chmelem Fuggle. Scottish Ale je jantarové pivo s bohatou sladovou chutí s tóny karamelu, která je d…