Pivní styl původem z britských ostrovů vzniká použitím převážně tmavých pražených sladů. Rozšířil se v 18. století a je přímým předchůdcem stoutu. V chuti našeho porteru převládá hořká čokoláda, káva a pražené ořechy. Při doznívání se objevují hřejivé tóny cherry likéru.