Světlé, ochucené pivo. Kvašené, pro tento styl tradiční, metodou mixed fermentation. Tj. k pivním kvasinkám se přidávají i bakterie mléčného kvašení, zodpovědné za příjemnou kyselou chuť. Dále je toto pivo ochuceno také mořskou solí, koriandrem a v závěrečné fázi výroby černorybízovou šťávou. Ta dodává kromě ovocné chutě a vůně také atraktivní, tmavě červenou barvu. Nízká hořkost je vhodně dopl…