Toto pivo je příjmná odbočka od hodně chmelených ejlů. Hlavní roli zde hrají kvasinky, které dávají pivu kořenité a pepřové tóny, které přecházejí do lehce citrusové, chmelové linky. Pivo je suššího charakteru a to díky vlastním kvasinkám, které připomínají charakterem známý Saison z pivovaru Dupont.