Hladká konzistence a jemná vůně se silnou plnou chutí, pivo má voňavé hutné sladové tělo, méně hořké se sametovou tropickou chutí s tóny ananasu a tropického ovoce, melounu a peckovic. East Coast IPA (také nazývána IPA Nové Anglie) v posledních několika letech vzrostla na popularitě. Při jejím vaření dochází k biotransformaci, tedy k procesu, kdy se chmel přidává ke specifickým kmenům kvasinek.…