Belgický Pale Ale je velice širokou kategorií a my chceme společně demonstrovat, jak různé můžou být dvě stejná piva, když se správnými kvasnicemi odkvasí na různých teplotách. Náš Funky Newz jsme kvasili o něco chladněji a pořád je výrazně vzdálen všemu, co běžně vaříme. Kvasnice vytvořily výrazný aromatický základ, který jsme ještě podtrhli chmely Amarillo, Citra a Sabro, které přidaly dávku…