S kamarády z The Miners (pražský kavárenský řetězec s pražírnou, poskytující prostor pro práci a studium s šálkem skvělé kávy) jsme vytvořili náš první Sour Ale s kávou. Pro naše společné pivo jsme zvolili naturálně zpracovanou etiopskou kávu Sakicha. Tato káva je komplexní, ovocná s tóny kakaa, koření, citrusů a dokonce i jemně tropického ovoce. Přirozeně tak doplňuje kyselý ovocný pivní základ.