Náš zimní speciál, který vymyslel a vaří náš podlsádek Dan. Je to zimní variace na IPA s přídavkem koření do zrání, které připomíná teplé zimní drinky. Karamelové slady dotvářejí příjemně hřejivý pocit, který v sychravých dnech zahřeje a v teplejších dnech potěší osvěžující kombinací pomerančů, hřebíčku a chemel Chinook.