Pastry sour inspirovaný slavným karibským koktejlem Piña Colada.
Základem je krémově hutné tělo, tvořené s výrazným přídavkem mléčné laktózy. Za studena přidané ananasového pyré s přírodním kokosovým aromatem dotváří příjemný ovocně sladkokyselý charakter chuti i vůně.