Piva u nás vznikají různě. Tohle se nejdřív samo pojmenovalo, pak čekalo na výběr chmelů a nakonec na sladovou složku. Na hořkost jsme použili chmel Bravo, na druhé, třetí a dvojité studené chmelení kombinaci Straty a Idaho Gem. Slady jsme rozprostřely tak, aby chmel mohl krásně vyniknout a zároveň byl pevně ukotven a propojen, a vy jste mohli nerušeně vnímat všechny jeho projevy, které postupn…