Cold IPA je spodně kvašený pivní styl obohacený rýží ve sladovém základu, hlavní kvašení probíhá za vyšších teplot a to vše je doplněno řádnou dávkou studeného chmelení dohromady to nabízí čisté a jemné tělo, které závěrem doprovází návyková hořkost, díky které velice pravděpodobně zatoužíte po dalším doušku.