Spodně kvašený vánoční speciál, kde se příjemně kloubí americký chmel Mosaic a přidané koření (vanilka, skořice, badyán a zázvor)Pivo se skládá ze 4 sladů a je světlé až oranžové barvy. Chmel Mosaic byl použit i na studené chmelení, což pivu dodalo pivu citrusový charakter.