Vyšší šarže piva Pale Ale o vyšší stupňovitosti, vyšší hořkosti a celkově výraznější aromatičnosti piva. Stejně jako u všech jiných piv typu ALE i zde aplikujeme studené chmelení pro lepší vyniknutí aromatických látek z chmele. Várka obsahuje australské chmely Eclipse, Enigma, Galaxy/Galaxy, Vic. Secret které dávají pivu specifické aroma.