Velmi dobře pitelný - troufáme si říct nepřepitelný ležák, přiměřeně hořký, zlaté barvy. Je vařený klasickým postupem z klasických surovin: voda, český ječný slad (plzeňský a mnichovský), český chmel (Sládek a Žatecký poloraný červeňák) a pivovarské kvasnice. EVŽEN je nefiltrovaný, nepasterovaný, tudíž samé „béčko“, s nutností uchovávat v chladu a dobře vychlazený samozřejmě nejlépe chutná.