Nejedná se o odkaz na vánoční cukroví, ale na vodorovné podzemní dílo tunelového typu, zkráceně tedy štola. Svrchně kvašené pivo vařené z plzeňského a černého sladu s americkým chmelem Centennial, použitým i při studeném chmelení, který do piva vnáší vedle citronových a bylinných tónů i lehký nádech pryskyřice. Snad se v našich štolách neztratíte.