S klukama z Brasserie La Débauche z francouzského Angoulême jsme si říkali, že chceme uvařit „něco temného, ale pitelného“, teď ale... úplně nevíme, kam to zařadit. Grave Pact je na tmavé výčepní příliš pražený, kvasily ho ležákové kvasnice, takže stout to taky nebude a kategorii Session Baltic Porter bychom si museli sami vymyslet. Žánroví puristi prominou. Je to zkrátka hodně temná jedenáctka…