Slabší IPA uvařený pro začínající teplé měsíce je dokladem, že i bez neekologické zámořské nákladní dopravy lze vytvořit plnohodnotný aromatický ale soudobých parametrů. Na vířivku jsme použili v Česku vypěstovaný chmel Summit a ryze českou experimentální odrůdu NŠH90, na studené chmelení pak německé chmele Ariana, Hüll Melon a Mandarina Bavaria. Výsledek je ne přehnaně silný, ne přehnaně úzký…