Slovo „session" před názvem pivního stylu signalizuje piva vhodná pro delší pivní sezení, pro delší „sessions". Jde o piva, která jsou ve svém originálu typicky silná a ne příliš vhodná pro delší popíjení.
Originální piva typu New England IPA mají 8% a dnešní verze mívají většinou 6% – 7.5% alkoholu, přitom jejich chuť je založena hlavně na chmelu. Proto se jejich chuť dá velmi dobře vystihn…