U tvorby receptu pro piva, kde chmel hraje hlavní roli, je první krok vybrat ten, který nás něčím zaujal. V tomto pivu se sešly hned dva americké. Jarrylo s charakteristikou po banánu, hruškách a pomeranči a Calypso s hruškami, jablkem a tropickým ovocem. Poté jsme ze sladů vystřihli jemné, čisté plátno, na kterém se oba chmely dostatečně projeví a zaručí i nerušenou radost z hořké koncovky.