Mikeš se povedl. Je to ležák, vařený z naší vody 1 stupňovým rmutováním z kounického sladu, z vlastního chmele Cascade, studeně chmelený Citrou a kvašený spodními kvasnicemi 34/70.

Tento základní pramen bude sezónně doplňován dalšími pivy a to podle naší fantazie a přání zákazníků. Minimálně 1x měsíčně vaříme experimentální várku. Pokud se povede, jde mezi lidi. Pokud i tam bude chutnat, s…