Amík vznikl na základě jednoho z našich prvních doma uvařených piv, které mělo takový úspěch, že jsme ho i na domácí varně uvařili hektolitry a stále bylo málo. Recept jsme ve spolupráci s našimi profesionálními kolegy trochu poupravili pro použití ve velkém pivovaru a tady ho máte, Amíka. Amík je svrchně kvašené 13° silné pivo. Základním sladem je slad Plzeňský, dále jsme použili Carapils, Víd…