NŠH15 je nová česká experimentální aromatická odrůda pro svrchně kvašená piva vypěstovaná na Žatecku. Svému japonskému původu vděčí tento chmel za intenzivní citrusovou vůni s nádechem sladkých meruněk a dřevité vanilky. Použili jsme NŠH15 v hlávkové podobě a provoněli s ním nejen náš pivovar, ale především toto pivo.