Svrchně kvašený speciál. Pivo tohoto typu vzniklo vdobě kolonizované Indie britským impériem. Aby pivo přečkalo lodní přepravu tropickými moři kolem Afriky obsahovalo vyšší množství alkoholu a bylo výrazně sladené. Dobřanské pivo hořké (DPH) se vyznačuje vysokou plnosti a robustní hořkostí při doznívání.