Pivo stylu brut IPA, hluboce fermentováno speciálním kmenem odolných kvasnic až k nulové hodnotě zbytkových cukrů. Pšeničný slad a ovesné vločky se v pivu projevují charakteristickou světlou barvou. Cukerné Vacuum má relativně nízkou hořkost, ale silné aroma díky pozdnímu a studenému chmelení při výrobě.