10° Sour Passion Fruit & Pomegranate
Sour ALE, zvaný též kyseláč, je moderním pivním druhem kombinujícím svrchní kvašení a fermentaci pomocí bakterií mléčného kvašení Lactobacillus plantarum. Významným doplňkem pak je přídavek ovoce (asi 6% celkového objemu), konkrétně s lehkou chutí marakuji a granátového jablka. Chmelení je naopak minimální, pivo je jen slabě hořké.

CAPTCHA imageZavřítUložit