Toto pivo se na závěr výrobního procesu s násadou šampaňských kvasinek plní do láhví. kde několik týdnů znovu dokváší a zraje.
Charakteristická světlá barva vína, perlivost sektu, bohaté muškátové aroma, vysoký obsah CO2 a specifická jemně hořká chuť žateckého chmele se skládají do svěží palety vůní a chutí zakončených jemnou hořkostí.