Speciální hořké silné pivo, spodně kvašené. Zkratka APL znamená American Pale Lager – tedy světlý ležák s použitím amerického chmele. Chmel Azacca (pojmenován po haitském bohu zemědělství), zde zastupuje onen americký chmel. Chmel byl použit při vaření i při studeném chmelení. Pivo se vyznačuje vyšší hořkostí s aromatickými tóny chmele.