Speciál jsme uvařili kromě klasického sladu plzeňského typu i z žitného a žitného praženého sladu, díky kterým má lehce praženou chuť s tóny chleba a ořechů. Příjemnou hořkost tomuto pivu dodávají české odrůdy chmele Vital, Premiant a zbrusu nová odrůda Boomerang.