Brut IPA – hluboce prokvašený speciál, jehož lehounké tělo jej dělá snadno pitelným. Jeho aroma definuje především úžasná kobinace dvou šťavnatých chmelů Hallertauer Blanc a Nelson Sauvin, které dohromady tvoří charakter podobný dobrým svěžím vínům s nasládlým květinovým nádechem, angreštem a sladkými citrusy.