Hodnotím 12tku, která je nyní pitelná velmi dobře, ale není taková, jako ji vařili po otevření pivovaru, rád jsem ji kupoval lahvovou, nyní beru občas soudek.

Pivovar stojí kus za městem v průmyslové zóně. Pivo pod různými názvy čepuji snad po celém Česku. Když v roce 2010 začínali bylo to opravdu povedené pivo co sbíralo jednu cenu za druhou. Tomu odpovídala i cena. Nyni za 11.90 kč tomu odpovídá kvalita i chuť. Pivo není špatné, někdy je i dobře pitelný. Určitě jako průmyslový pivovar patří mezi ty nejlepší co nabízí piva nepasterovana.

Pivovar Chotěboř, mnohdy jsem zaslechl, že jeden z nejlepších průmyslových pivovarů v Česku, má naproti pivovaru v průmyslovém areálu zajištěn prodej svého piva ve skleněných lahvích, je to prodejna spojovacího materiálu a koupil jsem si pár lahví s sebou. Upřímně řečeno, není to ideální místo pro prodej piva, spíše nepříliš vydařený nápad. Kousek opodál na čerpací stanici mají i nefiltrovaný a nepasterizovaný ležák v PET, měl jsem v autě lednici, tak jsem bral i toto, chuťově ok, možná až příliš sladové, medové, pěna padla do pár minut. To je jeden z důvodů, proč výrazně chybí vlastní hospoda s výčepem, kde by si kvalitu hlídali. Díky radám místních jsem našel v Niklovně nefiltrovaný sudový ležák Plus 11°. Navzdory nepříliš útulnému prostředí z dob dávno minulých, se přede mnou objevilo skvělé pivo, pitelné, vyvážené, možná kdyby bylo trochu plnější tělo a ne tak bublinková pěna, tak by bylo téměř dokonalé. Je na čem pracovat, pořád...

12 nefiltr, průměr...

Veškerý sortiment k dostání, pivo lepší průměr.

Všechno super pivko výborné

Super pivko hlavně sudové 11 plus je luxusní😉

Svatomartinský special výborný, tanková taktéž.

Hamerník: Jsem zklamaný.V srpnu 2020 jsem si jel do Hamerské krčmy pro pivo Hamerník.Krčmu jsem našel,ale již , dle sousedů 2 roky zavřenou.No budiž.Chtěl bych vědět kde mohu toto pivo(lahvové) koupit.Pojedu pro něj z Kolína tk kde je k dostání nejblíže?Dík.
Ing Mir. Hamerník

Premium: Tohle pivo mám fakt rád už od první várky. Nikdy mě nezklamalo, i když lehké výhrady k hořkosti by býti mohly.

Chrudimský ležák: Pochutnal jsem si na něm.
5*

Kdo píše, že tohle pivo je hnusný, tak je asi zhulenej nebo retardovanej, právě si na Chotěboři pochutnávám v Pivnici Prašivka na Praze 7, kousek od Sparty.

je to pěknej hnus. kam se hrabe na rychtáře. a rebel je patok.

Tak jsem se dnes, tj. 25. 8. 2019 dozvěděl že v Chotěboři už nesládkuje p. Záruba, ale p. Vrána. p. Záruba je ředitelem společnosti.
Tak proto šla kvalita Chotěboře hodně dolů.

Ochutnal jsem nealko a nekolikrat 10tku a 12tku. Nealko je nepitelne. 10tka a 12tka - zalezi zda se povede nebo nepovede uvarit. Na muj vkus moc kolisava kvalita piva. Hodnoceni: 3 z 5.

Několikrát jsem měl možnost zdejší pivo popíjet. A celkem spokojenost. Dá se s ním příjemné ztrácíte večer.

Pan Záruba si postavil na zelené louce svoji hračku. A dobře ty! Prostě umí.

12%světlé, ochutnané několikrát na různých místech a vždy pitelné velmi. Asi nejlepší pivo z průmyslových pivovarů.

12 Premium je vynikající, takto má vypadat spodně kvašený ležák.

Tak proč to hodnotíš, Šnitlíku 😞?

neochutnal jsem, v arealu na konci mesta neni ani prodejna, natoz hospůdka

Kostecký Hlt 10°: Dnes jsem ochutnal poprvé Kostecký hlt a musím říci, že luxusnější 10 jsem ještě nepil

Premium i orig. jsou dobrá volba, ostatní ješte zkusim. ;-)

Někdo je spokojený a někdo ne. Já ne.

Neurazí, ale ani nenadchne. Víceméně v pohodě.

Krásný malý a moderní pivovárek s poctivým vařením bez zbytečné chemie a polotovarů.
Pivka jsou chuťově plná a kvalitní.

Ochutnal jsem světlá piva a byla v pohodě, ale karamelový speciál, jak píší na etiketě fakt nezevšední.Chutná opravdu divně, prostě pachuť. Škoda.
Dva škopky.

Jedno z nejlepších tuzemských piv

Skvele pivo a moderni pivovar.