Historie a současnost Velkorakovského minipivovaru

Vznikl v roce 2015 jako bláznivý nápad tří kamarádů, kteří ve volných chvílích s obrovským nadšením zkoušeli vařit pivo v domácích podmínkách, tj. v hrncích a nádobách, které si sami vytvořili pro radost. pivovarS velkou podporou a samozřejmě s notnou dávkou tolerance našich manželek a přítelkyň, jsme si časem vytvořili domácí mikropivovar. Po čase vznikla myšlenka obnovení tradice vaření piva v obci Raková u Konice, dříve Gross Rakau, kdy v časech renesance, tj. v 16. století, se v obci vařilo velmi kvalitní pivo, které bylo dle dochovaných písemností v zemských archiváliích a obecní kronice, dováženo do, v té době, velmi vzdálených končin. Pivovar byl ale zničen švédským vojskem během třicetileté války a již nikdy nebyl obnoven. Uděláme vše pro to, aby se tradice vaření kvalitního piva vrátila zpět do naší obce. Dej bůh štěstí! Spolumajitelé minipivovaru
Zdroj:Stránky Velkorakovského minipivovaru, 2017


Více na stránkách pivovaru