Historie a současnost pivovaru Starý hrad

pivovarDávní Slované stejně jako Germáni vařili silné kvalitní pivo. „Evropské centrum přírodních pivních lázní“ zachovalo i tuto tradici. V německém zařízení se zde vaři tři druhy 14% piva. Je to Karlovarské světlé „Starý hrad“, Karlovarské tmavé „Starý hrad“ a polotmavé „Karlsbader Beer“ – jen voda, slad, chmel a droždí nejvyšší kvality. Způsob vaření piva je infuzní, což je pro Čechy netypické, ale rozšířené v Německu. Pivo je chutné, i přestože je jeho intenzita pro hosty zpočátku nevýrazná. Tmavé pivo se díky našim dlouhodobým experimentům podařilo vytvořit jemné a bez hořkosti. Toto skvělé tmavé, živé, nefiltrované a nepasterizované pivo, které si uchovalo všechny své vitamíny a prvky, se přidává do pivních koupelí.
Zdroj:Stránky pivovaru Starý hrad, 2015


Více na stránkách pivovaru