Historie a současnost Domovaru Komár

Domovar Komár je domácí pivovar (homebrewing) fungující od roku 2010. Pro velký zájem o naše pivo jsme se rozhodli pro využití technologie komerčních minipivovarů a vaření občasných várek, které můžeme – na rozdíl od domácího vaření – legálně prodávat a dostat mezi širší veřejnost (tzv. „létající pivovvar“). Prozatím jsme zakotvili v pivovaru Clock v Potštejně. Malé várky stále vaříme doma v hrnci, ty jsou neprodejné.
Zdroj:Stránky domovaru Komár, 2016


Více na stránkách pivovaru