Pivotéka Únětického pivovaru

piva Únětického pivovaru setříděná podle objemu alkoholu

Únětická Josefína 11°

sezónní tmavý ležák
Unetice 07
Únětická Josefína je 30 dní odleželá tmavá jedenáctka uvařená na sklonku zimy. K chmelení jsme použili vysokoobsažný chmel Sládek a tradiční aromatický Žatecký poloraný červeňák. Josefína je plnější, tmavé barvy s výraznou drsnější karamelovou příchutí a bez zbytečných cukrbliků.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nepasterizovaný

EPM/Obj:11.5° / 4.1%Hořkost:33 EBC
Složení:voda, ječný slad, chmel
Plnění:PET 1.5l, sklo 2l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Únětické pivo 10°

světlé výčepní pivo
Unetice 01
ilustrační obrázek
Je silně chmelená dvěma druhy chmele a žateckým poloraným červeňákem. Dodavatelem základní suroviny – sladu špičkové kvality je česká sladovna humnového typu vyrábějící tzv. lopatový slad, vyznačující se velkým podílem ruční práce. Únětická desítka je charakterem lehčí pivo s nižším obsahem alkoholu i zbytkovým extraktem. Výrazná hořkost s příjemným dozráváním zaručuje dobrou pitelnost i ve větším množství. Je vhodná k celovečernímu posezení.
Unetice 01
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené filtrované nepasterizované

EPM/Obj:10° / 4.2%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Plnění:PET 1.5l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Únětická výroční desítka 10°

výroční světlé výčepní pivo
Unetice 08
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nepasterizované

EPM/Obj:10.7° / 4.4%Hořkost:32 EBC
Složení:voda, ječný slad, chmel
Plnění:PET 1.5l, sklo 2l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Únětický posvícenský speciál 11,5°

posvícenský polotmavý žitný ležák
Unetice 04
ilustrační obrázek
Únětické žitné je připravené z plzeňského, vysoce kvalitního sladu a ze dvou druhů žitného sladu vyrobeného v bavorské sladovně Weyermann. Je mírně tmavší barvy než klasický ležák, s bohatou pěnou. Koncentrace mladiny okolo 11,5 % zaručuje oproti “silným“ pivům dobrou pitelnost. Žitný slad dává pivu mírně hrubou chuť spojenou s lehce chmelovým dozníváním.
Unetice 04
German Rye Ale / Roggenbier
polotmavý žitný ležák spodně kvašený nepasterizovaný

EPM/Obj:11.5° / 4.5%Hořkost:28 EBC
Složení:voda, ječný slad, žitný slad, chmel
Plnění:PET 1.5l, sklo 2l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Únětický masopustní speciál 11°

masopustní tmavý ležák
Unetice 03
ilustrační obrázek
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nepasterizovaný

EPM:11°
Plnění:PET 1.5l, láhev 2l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Únětický jarní jantar 11°

velikonoční polotmavý ležák
Unetice 06
Únětický Jarní Jantar je polotmavá 11,5°, uvařená naším sládkem Janem Lumbertem ve spolupráci s renomovaným českým sládkem Ivanem Chramosilem. Na výrobu byl použit především vídeňský a mnichovský slad a pouze české odrůdy chmele. Pivo vyniká svojí plností s lehkým sladkým nádechem a výraznější lahodnou hořkostí, charakteristickou pro Únětická piva
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nepasterizovaný

EPM/Obj:11.5° / 4.8%Hořkost:33 EBC
Složení:voda, ječný slad, chmel
Plnění:PET 1.5l, sklo 2l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Únětické pivo 12°

světlý ležák
Unetice 02
ilustrační obrázek
ÚNĚTICKÁ 12° je skladbou surovin i jejich kvalitou totožná se svojí štíhlejší sestrou. Postup výroby ve varně zaručuje ve finále vyšší plnost a předpoklad bohaté a trvanlivé pěny hotového piva. Řízené hlavní kvašení, dokvašení a zrání zajišťuje pivu „sladové tělo“ i vyšší obsah alkoholu. Charakteristická je silnější kvasničná vůně. Vzhledem je nazlátlé barvy s mírným kvasničným zakalením.
Unetice 02
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Plnění:PET 1.5l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Únětický vánoční speciál 13°

vánoční polotmavé speciální pivo
Unetice 05
ilustrační obrázek
Na vánoce nám vaří sládci Únětického pivovaru vánoční speciál dle receptury významného únětického sládka Vladimíra Černohorského. Na výrobu jsou použity: 4 druhy ječného sladu (světlý plzeňský, mnichovský, karamelový a barvící) a kvalitní český chmel. Pivo má střední říz s vyšší plností, dochuť je karamelová a lehce nasládlá.
Unetice 05
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nepasterizované

EPM/Obj:13.2° / 5.2%Hořkost:29 EBC
Složení:voda, ječný slad, chmel
Plnění:PET 1.5l, sklo 2l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Únětická nasopustní Bock 16°

masopustní světlé speciální pivo
Unetice 09
Spodně kvašený speciál s obsahem alkoholu kolem 6%, zlatavé až měděné barvy. Chuť je výrazně sladová s medovou plností a nepatrným karamelovým nádechem. Chmelová hořkost je z počátku potlačena dominantními složkami chuti a pak vyšší plností. V doznívání se pak projeví jemná, lahodná hořkost, charakteristická pro Únětické pivo.
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé speciální pivo spodně kvašené nepasterizované

EPM/Obj:16° / 6.1%Hořkost:37 EBC
Složení:voda, ječný slad, chmel
Plnění:PET 1.5l, sklo 2l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Únětický pivovar a.s.'10.05.2018 09:200 x1.461 x