Pivotéka Pivovaru U Čápa

piva Pivovaru U Čápa setříděná podle objemu alkoholu

Čapovská desítka

světlé výčepní pivo
Ucapa 01
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10.7° / 4.5%
Hodnocení:

Čapovské zelené

velikonoční zelený ležák
Ucapa 09
© Pivovar U Čápa
fotografie piva
Special Beer
zelený ležák nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:11°
Hodnocení:
2017/04

Čapovské velikonoční červené

velikonoční ležák
Ucapa 10
Special Beer
ležák nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:11°
Hodnocení:
2017/04

Vídeňák JC

příležitostní ležák
Ucapa 06
Vienna Lager
ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:11°
Hodnocení:
2016/06

Světoběžník JC

světlý ležák
Ucapa 02
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Pivo zlatavé barvy, plné chuti, s hustou bílou pěnou, jejímž základem jsou liptákovská voda a čtyři druhy ječných sladů: českého, bavorského, vídeňského a járapilsu. Příjemná hořkost a nezaměnitelná jemná chmelová vůně pochází z žateckého poloraného červeňáku.
Spodní studeně vedené kvašení a dokvašování dodává pivu osvěžující říz.
Ucapa 02
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.6° / 4.9%Hořkost:27 EBU
Hodnocení:
2015/10

Pšeničák

příležitostní ležák
Ucapa 07
Weissbier / Weizen / Weißbier
ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12°
Hodnocení:
2016/07

Čapovská třináctka

polotmavé speciální pivo
Ucapa 05
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13°
Hodnocení:

Rubenczal

adventní tmavé ochucené speciální pivo
Ucapa 04
Lehce připálenou pekelnou chuť dodává pražený ječný slad. Tajemně skrytá vůně pomerančů a pražené kávy pochází z naší mikulášské nadílky.Pivo zcela neprůhledné černě uhelné barvy s hustou béžovou pěnou, vyšší plnosti v chuti, s vyváženou hořkostí a středně silným řízem. Spodně kvašené a dokvašované s přídavkem pomerančové kůry.
Flavoured Mixed Beer
tmavé ochucené speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13°
Hodnocení:
2015/11

IPA Colonela

příležitostní světlé speciální pivo
Ucapa 03
© Martin Hrubes
fotografie piva
IPA britského guvernéra plukovníka Colonela
Příjemné, svěží, dobře nachmelené pivo typu IPA se svěží vůní citrusů a grepu. Vařeno ze speciálního druhu světlého sladu, vybraných odrůd amerického chmelu Cascade a Citra a za použití speciálního kmene svrchních pivovarských kvasnic.
India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14.5° / 6.1%
Hodnocení:

IPA Single Hop ENIGMA

příležitostní světlé speciální pivo
Ucapa 08
India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:14°
Hodnocení:
2016/11
01.05.2017 13:370 x490 x