Pivotéka Radničního pivovaru Jihlava

piva Radničního pivovaru Jihlava setříděná podle objemu alkoholu

Radniční 10° Jiskra

světlé výčepní pivo
Radnicni 02
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené pivo, které svou hořkostí připomíná pivo typu APA (American Pale Ale), ale díky nižšímu množství alkoholu je to taková lehká letní varianta. Pivo slámové barvy, s výraznou hořkostí a chmelovou vůní - hořký Cream Ale. V chuti je náznak citrusových plodů a jehličnanů.
Radnicni 02
American Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10.5° / 4.1%
Složení:český slad, chmely Cascade a Chinook, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 12° Velikonoční vídeňský ležák

velikonoční polotmavý ležák
Radnicni 05
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený ležák. Pivo typicky červené až měděnné barvy, střední plnosti, s nasládlou sladovou chutí.
Radnicni 05
Vienna Lager
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:125° / 4.8%
Složení:vídeňský a bavorský slad, chmely Premiant a Hallertauer Aroma, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Ignác 12° světlý ležák

světlý ležák
Radnicni 01
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený ležák plzeňského typu. Pivo světle zlatavé barvy, výrazně chmelové chuti s vyváženou hořkostí. Příprava tradiční technologií dvojího rmutování ve varně, kvašení ve spilce a zrání v ležáckém sklepě.
Radnicni 01
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.1° / 4.8%Hořkost:40.6
Složení:český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 12° Cannabis

světlý ochucený ležák
Radnicni 03
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený ležák s bylinnou chutí. Tzv. likérové pivo s obsahem přírodních lihových výtažků (bez obsahu THC). Pivo jantarové barvy, s chmelovou vůní, medové chuti s výraznou hořkostí.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ochucený konopný ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Obj:12.1° / 4.8%
Složení:český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel, Cascade a Nový Zéland Hallertau Aroma, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice, pivní likér cannabis
Hodnocení:

Zuzana 12° borůvka

světlý ochucený ležák
Radnicni 15
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený ležák s ovocnou příchutí. Pivo fialové barvy s tóny rubínu a vůní čerstvých borůvkových knedlíků. V chuti je zachována hořkost a plná chuť s dlouhým ovocným akcentem lesních plodů.
Radnicni 15
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ochucený borůvkový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.1° / 4.8%
Složení:český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice, přírodní macerát
Hodnocení:

Zuzana 12° hořký pomeranč

světlý ochucený ležák
Radnicni 16
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený ležák s ovocnou příchutí. Osvěžující pivo slámově žluté barvy s vůní pomerančové kůry a chutí subtropického ovoce – jako stvořené pro horké letní dny.
Radnicni 16
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ochucený pomerančový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.1° / 4.8%
Složení:český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice, přírodní macerát
Hodnocení:

Zuzana 12° mandarinka

světlý ochucený ležák
Radnicni 17
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený ležák s ovocnou příchutí. Pivo zlatavé barvy se svěží vůní čerstvě rozkrojených mandarinkových peciček. Chuť piva je jemná a delikátně nahořklá.
Radnicni 17
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ochucený mandarinkový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.1° / 4.8%
Složení:český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice, přírodní macerát
Hodnocení:

Zuzana 12° višeň

světlý ochucený ležák
Radnicni 18
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený ležák s ovocnou příchutí. Pivo rubínové barvy s příjemnou višňovou chutí, doladěnou vůní višňového dřeva a mandlí.
Radnicni 18
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ochucený višňový ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.1° / 4.8%
Složení:český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice, přírodní macerát
Hodnocení:

Radniční speciál pšenice

světlý pšeničný ležák
Radnicni 12
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené pivo typu weizenbier. Jemně perlivé a osvěžující pivo světlé až slámové barvy s vůní ovocných tónů zralých banánů, s bohatou pěnou a chlebnatou chutí.
Radnicni 12
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlý pšeničný ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.33° / 4.8%Hořkost:35.1
Složení:český, pšeničný, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel a Nový Zéland Hallertau Aroma, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 12° Single Hop Topaz

světlý ležák
Radnicni 23
ilustrační obrázek
Radnicni 23
American Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.9%
Složení:ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 12° Post Apocalyptic Ale

světlé speciální pivo
Radnicni 20
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, svrchně kvašený speciál - 5x chmelený. Jedná se o celoroční projekt Single Hop "Ejl", který je svou komplexností v našich končinách značně ojedinělý. Sládkové každý měsíc uvaří limitovanou várku piva typu Pale Ale. Zajímavé na tom je, že po celý rok zachovají postup vaření, stupňovitost, hořkost i barvu piva, ale u každé várky změní jeden chmel! Takže se jedná o tzv. "kontrolovaný experiment", který umožňuje odhalit různé vlivy chemle na chuť a aroma v pivu.
Radnicni 20
American Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12.7° / 4.9%
Složení:lahodná jihlavská voda, 2 slady, 1 chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 12° Tadeáš

výroční světlý ležák
Radnicni 22
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterovaný, spodně kvašený světlý ležák. Pivo, které se v srpnu 2013 vařilo poprvé u příležitosti narození sládkova syna Tadeáše :) a nyní se bude vařit každý rok na narozeniny.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.7° / 4.9%
Složení:lahodná jihlavská voda, plzeňský a mnichovský slad, chmel ŽPČ (Žatecký poloranný červeňák), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Single Hop Ale 12° - TOP 10

limitovaný světlý ležák
Radnicni 30
ilustrační obrázek
Sládkové opět uvaří limitovanou várku piva typu Pale Ale. Celý rok zachovají postup vaření, stupňovitost, hořkost i barvu piva, ale u každé várky změní jeden chmel! Takže se jedná o tzv. "kontrolovaný experiment", který umožňuje odhalit různé vlivy chmele na chuť a aroma v pivu.
Radnicni 30
Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.7° / 4.9%Hořkost:42 IBUBarva:8 EBC
Složení:lahodná jihlavská voda, 2 slady, 1 chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 12° Pumpkin Ale

polotmavý ochucený ležák
Radnicni 04
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené, nefiltrované a nepasterizované pivo amerického původu. Pivní obdoba amerického dýňového koláče, který v Americe pečou při příležitosti oslav svátku Halloween. Při vaření dýňového piva se používá stejná směs koření jako právě na tento dýňový koláč a samozřejmě čerstvé dýně. Pivo jantarové barvy, se skořicovým aroma s lehkými tóny dýní v dochuti.
Radnicni 04
Fruit / Spice / Herb / Vegetable Mixed Beer
polotmavý ochucený dýňový ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.5° / 5.0%
Složení:český, mnichovský a karamelový slad, chmely Cascade, Chinook a Nový Zéland Hallertau Aroma, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice, dýně, koření (skořice, muškátový oříšek a koriandr)
Hodnocení:

PRIO-R 13°

zimní tmavé speciální pivo
Radnicni 28
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterované, spodně kvašený speciál (ležák). Pivo tmavé barvy s ‚plným tělem’, příjemnou pitelností a kávovou dochutí.
Radnicni 28
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.1%
Složení:slady plzeňský, karamelový, barvící a pražený, chmely Premiant a ŽPČ, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Vánoční zázvorový speciál s medem

vánoční polotmavý ochucený ležák
Radnicni 13
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený speciál. Vaří se tradiční technologií dvojího rmutování. Pivo jedinečné polotmavé barvy lesního medu. Ve vůni dominuje čerstvě strouhaný zázvor, chuť je sladová s medovým dozvukem.
Radnicni 13
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
polotmavý ochucený medový ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Obj:12.8° / 5.3%
Složení:český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel a Nový Zéland Hallertau Aroma, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice, čerstvý strouhaný zázvor, čerstvý med od malého včelaře Pavla Pittauera z Třeště
Hodnocení:

Zikmund 13° polotmavý speciál

polotmavé speciální pivo
Radnicni 14
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený speciál. Vaří se tradiční technologií dvojího rmutování. Pivo jedinečné polotmavé barvy lesního medu, s chutí sladu a lehkou dochutí karamelu.
Radnicni 14
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.3° / 5.3%Hořkost:29.7
Složení:Složení: český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 14° Porter

tmavé speciální pivo
Radnicni 08
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený speciál. Suché, chuťově vyzrálé pivo velmi tmavé barvy. Pražené slady dodávají pivu drsnější kávovou chuť. Zatímco originál London Porter (Anglie) je svrchně kvašené pivo, tato německá varianta je spodně kvašené pivo s klasickou dobou ležení po dobu alespoň 4 týdnů v tanku. German Porter přináší zajímavou a velmi unikátní kombinaci komplexnosti britského Ale a pitelnosti německého ležáku.
Radnicni 08
Porter
tmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14.7° / 5.3%Hořkost:81
Složení:český, mnichovský, barvící a karamelový slad, chmely Premiant a žatecký, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 14° Amber Ale

polotmavé speciální pivo
Radnicni 07
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené pivo typu Ale. Pivo polotmavé, jantarové barvy, medové chuti s vyšší, výraznou hořkostí a chmelovou vůní.
Radnicni 07
American Amber / Red Ale
polotmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14.15° / 5.5%Hořkost:44.9
Složení:český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel, Cascade a Nový Zéland Hallertau Aroma, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

I love you Honey Bunny 13°

světlé ochucené speciální pivo
Radnicni 29
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterované pivo typu American Pale Ale. Světlé pivo s vyšší hořkostí a ovocnou vůní. S přídavkem medu od včelaře z Vysočiny.
Radnicni 29
American Pale Ale
světlé ochucené medové speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.6° / 5.7%Barva:17.5 EBC
Složení:slady plzeňský, Carahel, melanoidní, chmely Chinook, Citra a Amarillo, med, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 15° Biére de garden

polotmavé pšeničné speciální pivo
Radnicni 09
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené pivo, které se vaří tradičně v severní Francii při hranicích s Belgií. Biére de Garde je pivo zejména na letní měsíce, ale aby bylo pivo dostatečně uleželé, vaří se už v jarních měsících. Pivo má jantarovou, jemně zakalenou barvu a lehce ovocnou dochuť s dozvukem pšenice.
Radnicni 09
French Bière de Garde
polotmavé pšeničné speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 5.8%
Složení:lahodná jihlavská voda, plzeňský, vídeňský, karamelový a pšeničný slad, chmely Premiant a Žatecký poloranný červeňák, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 15° e-IPA

světlé speciální pivo
Radnicni 21
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterované, svrchně kvašené pivo anglického typu India Pale Ale. Nová Radniční IPA, 5x chmelená plus dochmelená za studena, zemitá a hořká.
Radnicni 21
American India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 5.9%
Složení:slady Pale Ale, CaraAroma a CaraHell, chmely Challenger, East Kent, Goldings, Fuggle a Bramling Cross, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 14,95° IPA

světlé speciální pivo
Radnicni 06
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené pivo anglického typu India Pale Ale. Pivo světlé barvy, s vyšší hořkostí, kde byly použity originální anglické chmely. Ovocná vůně je dosažena použitím u nás ne příliš často používaného Novozélandského aromatického chmele.
Radnicni 06
India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14.95° / 6.0%
Složení:Pale Ale, bavorský, Carahell a karamelový slad, chmely Challenger, Fuggles, Nelson Sauvin, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 15° Tmavá pšenice

tmavé pšeničné speciální pivo
Radnicni 10
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené pivo typu dunkel weizenbier karamelově hnědé barvy. Pivo má plnou sladovou chuť s ovocnými tóny a lehkou karamelovo-kávovou stopou.

tmavé pšeničné speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:15° / 6.1%
Složení:pšeničný slad světlý, pšeničný slad tmavý, český, karamelový, mnichovský a barvící slad, chmely Nový Zéland Hallertau Aroma a Žatecký poloraný červeňák, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Black Roof IPA 15°

tmavé speciální pivo
Radnicni 24
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterované, svrchně kvašené, tmavé pivo anglického typu India Pale Ale. Nová Radniční IPA v tmavém vydání, suchá, voňavá a hořká.
Radnicni 24
American Black Ale / Black IPA / Cascadian Dark Ale
tmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 6.5%
Složení:slady Plzeňský, Carafa, karamelový, chmely Chinook, Amarillo a Simcoe, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 16° Oatmeal Stout

tmavé ovesné speciální pivo
Radnicni 19
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, svrchně kvašený speciál. Sušší pivo s kávovou dochutí a hořkou koncovkou, velmi tmavé barvy s hustou sametovou pěnou.
Radnicni 19
Oatmeal Stout
tmavé ovesné speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16° / 6.7%
Složení:lahodná jihlavská voda, plzeňský, mnichovský, karamelový a barvící slad, ovesné vločky chmely Premiant a Fuggle, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční Maibock 15°

jarní světlé speciální pivo
Radnicni 26
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterované, silné spodně kvašené pivo polotmavé barvy. V chuti velmi sladové v kombinaci s výraznější chmelovou složkou. Barva se pohybuje od tmavě zlaté až do světle jantarové a jako ležák je průhledný. Maibock je oblíbený převážně v Bavorsku a je spojován s jarem, především s květnem (německy Mai).
Radnicni 26
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 7.0%Hořkost:27 IBUBarva:22 EBC
Složení:slady plzeňský,mnichovský,melanoidní,Carahell, chmely Spalter a Hallertau, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Lumberjack IPL 13°

sváteční světlé speciální pivo
Radnicni 27
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterované, spodně kvašené pivo polotmavé barvy. Ležák, který je hojně chmelený jako klasické pivo stylu IPA. V chuti velmi sladový v kombinaci s výraznější chmelovou složkou.
Radnicni 27
India Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 7.0%Hořkost:27.2 IBUBarva:22.7 EBC
Složení:slady plzeňský, mnichovský, melanoidní a Carahell, chmely Spalter a Hallertau, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční Winter Bock 17°

zimní polotmavé speciální pivo
Radnicni 25
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepastrované, polotmavé až tmavé pivo na pomezí bocku a dopplebocku. Výrazná sladová chuť i vůně. Barva je hnědá až hnědočervená. Ke konci doušku se může objevit příjemná hřejivost alkoholu, říz je střední.
Radnicni 25
Bock / Traditional Bock / Dunkles Bock
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:17.8° / 8.0%
Složení:český, mnichovský, melanoidní, karamelový slad, chmely: Spalter, Hallertau, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Radniční 21° XXI

tmavé speciální pivo
Radnicni 11
ilustrační obrázek
Nefiltrované, nepasterizované a velmi silné, svrchně kvašené pivo tmavě hnědé barvy. Díky speciálnímu postupu dozrávání v dubovém sudu a dlouhému ležení získává pivo specifickou lehčí sladkost a lahodnou hořkost, je velmi aromatické, plné chuti a barvy. Tak trochu bychom ho mohli přirovnat ke koňaku ve světě piv. Pivo obsahuje mnoho složek (velké množství alkoholu, chmelové aroma, hořkost, atd.), a to vyžaduje delší čas k tomu, aby vznikla komlexní chuť tohoto piva. Proto může zrát třeba 5 měsíců, nebo také až několik let. Díky tradiční rukodělné výrobě se jednotlivé várky mohou lišit – zkrátka co kus, to originál .
Radnicni 11
Russian Imperial Stout
tmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:21.2° / 9.1%
Složení:český plzeňský, karamelový, barevný a mnichovský slad, chmely Nový Zéland Hallertau Aroma a Žatecký poloranný červeňák, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Fabes s.r.o.'13.04.2016 20:540 x1.385 x