Pivotéka Pivovaru Ostravar

piva Pivovaru Ostravar setříděná podle objemu alkoholu

Ostravar Premium

světlý ležák
Ostravar 03
ilustrační obrázek
Svetlý ležák vyráběný tradiční technologií spodního kvašení. Pivo je vařeno tradičním dvourmutovým způsobem, kvasí v kádích na spilce a dozrává v ležáckých tancích. Vyznačuje se silnějším řízem, plnou chutí se středně hořkým dozníváním a bohatou pěnou.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný


Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

Ostravar Original

světlé výčepní pivo
Ostravar 02
ilustrační obrázek
Světlé pivo vyráběné tradiční technologií spodního kvašení. Pivo je vařeno tradičním dvourmutovým způsobem, kvasí v kádích na spilce a dozrává v ležáckých tancích. Je pro něj charakteristická osvěžující chuť se silným řízem a středně hořkým dozníváním.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené filtrované

Obj: 4.3%
Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l,50l / plechovka 0.5l
Hodnocení:

Ostravar Letní 11

letní limitovaný světlý ležák
2017/06
Ostravar 08
Limitovaná várka letní jedenáctky, která je za studena chmelena speciální odrůdou amerického chmele s osvěžující citrusovou vůní.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený

EPM:11°
Hodnocení:

Ostravar Mustang

světlý ležák
Ostravar 07
ilustrační obrázek
Na první pohled zaujme Ostravar Mustang výraznou zlatavou barvou. Je nadupaný třemi druhy pečlivě vybraných sladů, které mu dodávají plné tělo. Svůj nespoutaný charakter Mustang získal tradičním procesem kvašení v otevřených kádích spilky, aby byl dále vyšlechtěn dostatečně dlouhým zráním v ležáckém sklepě.

V jeho plné chuti se odráží tři druhy vybraných chmelů a to zejména Žatecký poloraný červeňák, který se řadí k nejlepším odrůdám na světě a Kazbek, kterému se někdy přezdívá „divoký chmel“ pro svůj původ a kořenitou hořkost.
Ostravar Mustang. Chuť jak bič.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený

Obj: 4.9%
Hodnocení:

Ostravar Gavora

jarní limitovaný světlý pšeničný ležák
2018/03
Ostravar 11
ilustrační obrázek
Kombinuje přednosti českého ležáku a bavorského pšeničného piva a k jeho přípravě si pořídil ostravský pivovar dokonce speciální kmen pivovarských kvasinek z Německa. Z pšeničných piv si Gavora podle vrchního sládka vzala lehkost, aroma a hutnou pěnu, z ležáku zase tradiční hořkost a pitelnost.
German Weissbier / Weizen / Weißbier - Kristalweizen
světlý pšeničný ležák svrchně kvašený filtrovaný

EPM/Obj:11.4° / 5%
Plnění:KEG
Hodnocení:

Ostravar Ruby

příležitostní světlý ležák
Ostravar 06
ilustrační obrázek
Ostravar Ruby je ALE, který má rubínově-měděnou barvu a bylo uvařeno podle speciální receptury. Ruby se vaří ze tří druhů sladů z moravského ječmene, tří druhů chmele a vody. Pivo je chmeleno natřikrát na varně a navíc počtvrté chmeleno za studena, abychom zvýraznili požadované chmelové aroma. Při tomto chmelení přidáváme chmel přímo do kvasné kádě a v pivu se tak zvýrazňuje jeho chmelové aroma.

Výsledkem originální receptury a svrchního kvašení v otevřených kádích spilky je nevšední kombinace tradiční hořké chuti a ovocného aroma s vůní citrusových plodů. Dvanáctistupňové ALE s pěti procenty alkoholu se vyznačuje příjemnou pitelností.
Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

Ostravar NEFILTR

světlý ležák
Ostravar 04
ilustrační obrázek
Ochutnej Ostravar NEFILTR a najdi v něm přímou, nefiltrovanou chuť. Ostravar NEFILTR je nefiltrovaný ležák, který si vynecháním filtrace ponechal přirozený obsah kvasnic, které mu dodávají lehkou kvasničnou vůni, bohatší chuť a přirozeně zakalený vzhled. Specifická hořkost a charakteristický říz tě nenechají na pochybách, že toto je ten pravý Ostravar.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Obj: 5.1%
Hodnocení:

Ostravar Černá Barbora

sezónní tmavé speciální pivo
Ostravar 05
ilustrační obrázek
Černá Barbora má na rozdíl od jiných černých piv, která mívají většinou nižší, nebo extrémně vysokou stupňovitost, příjemně vyváženou chuť i obsah alkoholu.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé speciální pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Obj:13° / 5.1%
Hodnocení:

Ostravar Rufus

zimní limitované polotmavé speciální pivo
2018/01
Ostravar 10
ilustrační obrázek
Limitovaná várka zimního speciálu připravovaná v otevřených kádích spilky. Jantarově zbarvená třináctka s chmelovým aroma a plnou chutí, kterou získává po karamelovém chmelu.Chmelená Žateckým poloraným červeňákem a dochmelovaná zastudena divokým Kazbekem.
Po prvním doušku na jazyku pocítíte nejprve karamel s lehkým nádechem kávy. Poté následuje krátká, ale hutná sladovost, a vše zakončí jemná a velmi příjemná chmelová hořkost.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé speciální pivo spodně kvašené

EPM:13°
Plnění:KEG
Hodnocení:

Ostravar Grifel

zimní limitované světlé speciální pivo
2017/12
Ostravar 09
ilustrační obrázek
Limitovaná várka zimního speciálu připravená v otevřených kádích spilky. Čtrnáctka s vyšší plností, hořkostí a výraznějším sladovým aroma. Uvařená ze světlého a bavorského sladu a chmelená třemi druhy chmele.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené

EPM/Obj:14° / 6.5%
Hodnocení:

Ostravar STO15°

výroční světlé speciální pivo
Ostravar 01
ilustrační obrázek
Nikdy během uplynulých 115 let nebyl na čepu tak silný Ostravar, jako ten, který tento týden přichází do hospod. Speciální narozeninové pivo s příznačným názvem Ostravar STO15°, které ostravský pivovar uvařil u příležitosti svých letošních 115. narozenin, má patnáct stupňů a obsah alkoholu 6,9%.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Obj:15° / 6.9%
Hodnocení:
27.03.2018 20:100 x3.500 x