Pivotéka Klášterního pivovaru Ossegg

piva Klášterního pivovaru Ossegg setříděná podle objemu alkoholu

Ossegg Zelený ležák

velikonoční zelený ochucený ležák
2017/04
Ossegg 07
© Klášterní pivovar Ossegg
fotografie piva
Skořicový speciál, u kterého jsme nechali 50 litrů piva ležet dohromady téměř 6 měsíců a výsledkem je krásně uleželé a zakulacené pivo jemné sladové chuti s příjemnou skořicovou stopou.
Fruit / Spice / Herb / Vegetable Mixed Beer
zelený ochucený skořicový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný


Složení:voda, slad, chmel (Žatecký poloraný červeňák)
Hodnocení:

Ossegg 11° Světlý ležák Vídeň

světlý ležák
2017/09
Ossegg 06
Vienna Lager
světlý ležák spontánně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.4° / 4.4%
Složení:voda, slad (vídeňský), chmel (Žatecký poloraný červeňák)
Hodnocení:

Ossegg 12° Světlý ležák Phillip

světlý ležák
Ossegg 01
© Klášterní pivovar Ossegg
fotografie piva
Čerstvé nefiltrované a nepasterizované pivo ze dvou druhů sladů, plné sladové chuti s vysokou dávkou jemného aromatického žateckého chmele.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.7%
Plnění:sklo 0.5l,2l, džbán 5l / sud
Hodnocení:

Ossegg 13° Světlý speciál

světlé speciální pivo
Ossegg 05
© Klášterní pivovar Ossegg
fotografie piva
Pivo obdobné receptury jako naše 12° avšak s vyšším podílem sladu, delší dobou ležení a přidáním chmele do ležáckého tanku. Pivo je typické jemným, ale výrazným chmelovým aroma.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

Ossegg 13° Tmavý speciál Tomáš

tmavé speciální pivo
Ossegg 02
© Klášterní pivovar Ossegg
fotografie piva
Čerstvé nefiltrované a nepasterizované černé pivo ze tří druhů sladů, v chutí po praženém a karamelovém sladu se střední dávkou jemného aromatického žateckého chmele.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.3%
Plnění:sklo 0.5l,2l, džbán 5l / sud
Hodnocení:

Ossegg 14° Medová

světlé ochucené speciální pivo
Ossegg 04
© Klášterní pivovar Ossegg
fotografie piva
Čerstvé medové pivo ze tří druhů sladu a chmelové odrůdy žatecký poloranný červeňák. Lesní med je do piva přidán až v závěrečné fázi ležení, aby nebyl zcela prokvašen kvasinkami. Jeho vůně a chuť se harmonicky doplňuje s ušlechtilou hořkostí použitého chmele.
Flavoured Mixed Beer
světlé ochucené medové speciální pivo nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 5.5%
Hodnocení:

Ossegg 16° Vánoční speciál

vánoční polotmavé ochucené speciální pivo
2017/12
Ossegg 08
© Klášterní pivovar Ossegg
fotografie piva
Uvařeno ze 3 druhů sladu (český, mnichovský,karamelový) a chmeleno žateckým poloranným červeňákem. Na konci varu nasypáno několik nadrcených tyčinek skořice, která byla přidána v menším měřítku i do ležáckého tanku při ležení. Pivo je to krásně pitelné a díky použité skořici krásně provoněné.
Fruit / Spice / Herb / Vegetable Mixed Beer
polotmavé ochucené skořicové speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16°
Složení:voda, slad (český, mnichovský,karamelový), chmel (Žatecký poloraný červeňák)
Hodnocení:

Ossegg 18° Tmavý speciál Jindřich

tmavé speciální pivo
Ossegg 03
© Klášterní pivovar Ossegg
fotografie piva
Pivo nefiltrované a nepasterizované temné barvy ze tří druhů sladů. Dlouhá doba ležení min. 90 dní dává vyniknout specifickému buketu tohoto silného piva. Chmeleno jemným žateckým chmelem.
Bock / Traditional Bock / Dunkles Bock
tmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:18° / 7%
Plnění:sklo 0.5l,2l, džbán 5l / sud
Hodnocení:
01.05.2018 10:360 x2.041 x