Pivotéka Řemeslného pivovaru Nachmelená Opice

piva Řemeslného pivovaru Nachmelená Opice setříděná podle objemu alkoholu

Nachmelená Opice Ležák 11%

světlý ležák
2015/12
Opice 01
ilustrační obrázek
Tradiční český ležák spodně kvašený, vařený dvourmutovým způsobem s jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloranný červeňák (ŽPČ) a Premiant.
Opice 01
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.2° / 4.5%Hořkost:28 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice Velikonoční zelená 11%

velikonoční zelený ležák
2017/04
Opice 10
ilustrační obrázek
Velikonoční zelená 11% je spodně kvašený Ležák 11% s přídavkem přírodního koncentrátu. Jedná se o výtažek z rostlin, který pivu dodává jemnou zelenou barvu.
Special Beer
zelený ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.2° / 4.5%Hořkost:28 IBU
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice Pšenice 11%

příležitostní světlý pšeničný ležák
2015/12
Opice 03
ilustrační obrázek
Pivo s vůní po banánech, ovoci a koření…To vše použitím pšeničného sladu a svrchním kvašením. Typický je vyšší říz a nízká až neznatelná
Opice 03
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlý pšeničný ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.4° / 4.7%Hořkost:10 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, nesladovaná pšenice, upravený chmel, koriandr, pomerančová kůra
Hodnocení:

Nachmelená Opice Single Hop APA 11%

jarní světlý ležák
2017/05
Opice 06
ilustrační obrázek
Světlý ALE, který je chmelený jak na varně tak za studena jedinou odrůdou chmele. Každá várka je vařena na hořkost 32 IBU, při studeném chmelení se použilo vždy stejné množství chmele a to 300 g/hl piva. Použité chmely a jejich aroma: I. Jarrylo (banán, hruška, pomeranč), II. Mosaic (tropické ovoce, borůvky, citrus), III. Eldorado (meruňka, ananas, meloun), IV. Idaho7 (ananas, citrus, meruňka).
Opice 06
American Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.5° / 4.7%Hořkost:32 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice Stout 12%

příležitostní tmavý ležák
2017/03
Opice 11
ilustrační obrázek
Černé pivo stylu stout inspirované irským Guinnessem. Tmavá krémová pěna, v chuti a vůni výrazné aroma kávy a čokolády, v doznívání pak suchost až trpkost typická pro stout.
Irish Dry Stout
tmavý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.2° / 4.9%Hořkost:37 IBUBarva:160 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice Easter Stout 12%

velikonoční tmavý ležák
2016/03
Opice 15
ilustrační obrázek
Stout
tmavý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12.2° Hořkost:37 IBUBarva:160 EBC
Složení:voda, slady (český caraaroma carafa I. pražený ječmen), chmely (East Kent Golding)
Hodnocení:

Nachmelená Opice Polotmavá 12%

polotmavý ležák
2015/02
Opice 02
ilustrační obrázek
Jantarová až měděná barva díky speciálním karamelovým sladům. Poctivá dvanáctka s příjemnou hořkostí, ale hlavně s výrazně sladovou až karamelovou plností.
Opice 02
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.2° / 5%Hořkost:80 IBUBarva:35 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice Kopičák 12%

příležitostní světlý ležák
2016/06
Opice 14
ilustrační obrázek
Kopičák 12% je extra hořká poctivá dvanáctka k fotbalu. Při posledním chmelení na varně použit český chmel Kazbek se svým typickým kořeněným a mírně citrusovým aroma.
Opice 14
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.2° / 5%Hořkost:38 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice Fresh HOP 12%

podzimní světlý ležák
2017/09
Opice 07
ilustrační obrázek
Fresh HOP 12% z čerstvého žatečáku!!! To je poctivá spodně kvašená dvanáctka vařená na 2 rmuty, chmelená čerstvě sesbíraným Žateckým poloraným červeňákem. Pro bohatší aroma jsme přidávali chmel i za studena.
Opice 07
American Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.4° / 5%Hořkost:36 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice SUN APA 12%

letní světlý ležák
2016/04
Opice 05
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade a Amarillo.
Opice 05
American Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.4° / 5.2%Hořkost:34 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice English Special Bitter 13%

příležitostní polotmavé speciální pivo
2018/08
Opice 19
ilustrační obrázek
Opice 19
Extra Special / Strong Bitter
polotmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.4° / 5.4%Hořkost:41 IBUBarva:22 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel (Challenger, EKG, Fuggles)
Hodnocení:

Nachmelená Opice Honey ALE 13%

podzimní světlé ochucené speciální pivo
2016/09
Opice 12
ilustrační obrázek
Svrchně kvašený ALE s přídavkem poctivého medu. Med dodává pivu příjemnou sladkost a jemné aroma, které je doplněno citrusovými tóny amerických chmelů Citra a Centennial.
Opice 12
Flavoured Mixed Beer
světlé ochucené medové speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.4° / 5.6%Hořkost:32 IBUBarva:16 EBC
Složení:voda, ječné slady, med včelí, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice Pšenice s ibiškem 13%

letní světlé pšeničné ochucené speciální pivo
2017/08
Opice 08
ilustrační obrázek
Pšeničná 13% s přídavkem květů ibišku, které pivu propůjčují krásnou růžovou barvu a osvěžující kyselost. To v kombinaci s ovocným aroma pšeničného piva a lehkým nádechem citrusů z amerických chmelů vytváří jedinečné pivo pro poslední teplé letní večery.
Opice 08
Fruit / Spice / Herb / Vegetable Mixed Beer
světlé pšeničné ochucené ibiškové speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.4° / 5.6%Hořkost:12 IBU
Složení:voda, ječný slad, pšeníčný slad, květy ibišku, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice Saison 13%

příležitostní světlé speciální pivo
2018/03
Opice 17
ilustrační obrázek
Pro tenhle styl se používají speciální kvasnice typu Belle Saison, které pivu dodávají specifické ovocno-kořenité aroma. Typické je i suché a hořké doznívání.
French & Belgian Saison
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.4° / 6%Hořkost:30 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady (český, pšeničný, bavorský, Caramünich), chmely (East Kent Golding)
Hodnocení:

Nachmelená Opice India Pale Lager 14%

příležitostní světlé speciální pivo
2018/04
Opice 18
ilustrační obrázek
Zlatavá barva, obilné tělo, vyšší hořkost a příjemné aroma amerických chmelů. To je kombinace 2 pivních stylů: Ležák a IPA. Pivo je vařeno infuzí, kvašeno spodně, chmeleno na varně českými a za studena americkými odrůdami chmele.
India Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14.4° / 6%Hořkost:45 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, slady (český bavorský), chmely (Premiant Žatecký Amarillo Cascade)
Hodnocení:

Nachmelená Opice IPA 14%

polotmavé speciální pivo
2015/12
Opice 04
ilustrační obrázek
Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je vyšší až suchá hořkost.
Opice 04
India Pale Ale
polotmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14.4° / 6%Hořkost:50 IBUBarva:22 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice Ich liebe dich IPA 16%

valentýnské světlé speciální pivo
2016/02
Opice 09
ilustrační obrázek
Světlejší a silnější verze IPA. Výrazné chmelové aroma po citrusech, grepech a dalším ovoci s příjemnou sladkostí a intenzivnější hořkostí. Na studené chmelení použit americký Centennial, novozélandský Waimea a Nelson Sauvin.
India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16.4° / 6.8%Hořkost:60 IBUBarva:16 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Nachmelená Opice-GTB Čo bolo, bolo...!

limitované světlé speciální pivo
2018/03
Opice 16
Speciál Single HOP Mosaic IPA 16% uvařený v kooperaci se slovenským minipivovarem God Times Brewery.
Opice 16
India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16.4° / 6.8%Hořkost:60 IBUBarva:40 EBC
Hodnocení:

Nachmelená Opice Belgian Dubbel 16%

výroční světlé speciální pivo
2016/12
Opice 13
ilustrační obrázek
Výroční speciál BELGIAN DUBBEL 16% vyroben po vzoru belgických trapistických klášterů. V chuti a vůni najdete višně, švestky, kandované ovoce, trošku karamelu a čokolády.
Belgian Dubbel / Trappist Dubbel / Abbey Dubbel
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16.5° / 7.5%Hořkost:22 IBUBarva:40 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Archiva, s.r.o.'20.08.2018 11:141 x2.146 x