Pivotéka minipivovaru Pod Kyčmolem

piva minipivovaru Pod Kyčmolem setříděná podle objemu alkoholu

Lomňan světlý 11°

světlý ležák
Kycmol 01
ilustrační obrázek
Nepasterizovaný, nefiltrovaný ležák plzeňského typu se v minipivovaru vyrábí dvourmutovou metodou z ječných sladů, chmele, kvasnic a místní beskydské vody. Je specifický svou plnou, lahodnou a lehce kvasničnou chutí.
Kycmol 01
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.4%
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

Lomňan tmavý 11°

tmavý ležák
Kycmol 02
ilustrační obrázek
Podobně jako jeho světlý protějšek – dalším plzeňským typem piva, které v hotelu Pod Kyčmolem nechybí ani jediný den v roce. Karamelový ječný slad, chmel, kvasnice a beskydská voda se v něm díky jednormutové dekokční metodě snoubí v nápoj plné, lahodné a lehce kvasničné chuti, který si mezi hotelovými hosty i běžnými návštěvníky spolehlivě dokáže získat spoustu příznivců.
Kycmol 02
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.4%
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

Lomňan červený 13°

polotmavé speciální pivo
Kycmol 04
ilustrační obrázek
Na rozdíl od světlého a tmavého jedenáctistupňového ležáku je Červený Lomňan 13° jednou ze specialit, které si člověk může v hotelu Pod Kyčmolem vychutnat jen příležitostně. Nepasterizované, nefiltrované pivo amerického typu se zde vyrábí infuzní metodou ze směsi sladu, chmelu, kvasnic a beskydské vody z vlastního zdroje. Od světlého i tmavého ležáku jej kromě vyššího obsahu alkoholu odlišuje i specifická barva a mírně ovocná vůně, kterou by si neměl nechat ujít žádný příznivec piva toužící po netradičním zážitku.
Kycmol 04
American Amber / Red Ale
polotmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 6.1%
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmel
Hodnocení:

Lomňan speciál 15°

světlé speciální pivo
Kycmol 06
ilustrační obrázek
Tento 15° speciál opět příležitostně doplňuje a obohacuje nabídku piva vařeného v hotelu Pod Kyčmolem. Sváteční speciál je těžší pivo se stupňovitostí nad 15°. Pivo je charakteristické opravdu výraznou plností, vyšším obsahem alkoholu a příjemnou doznívající hořkostí. Toto pivo je pro svou povahu určeno k rozvážnému ochutnávání a ocení jej zejména opravdoví znalci výjimečných piv.
Kycmol 06
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 6.4%
Složení:voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Lomňan pšeničný 11°

světlý pšeničný ležák
Kycmol 03
ilustrační obrázek
O specifickém charakteru této občasné speciality výmluvně vypovídá již samotný její název – tento jedenáctistupňový nepasterizovaný nefiltrovaný ležák plzeňského typu se vyrábí infuzní metodou z pšeničných sladů. Stejně jako ostatní typy piva Lomňan obsahuje kvalitní chmel, kvasnice a beskydskou vodu z místního zdroje, díky čemuž si jeho lehce kvasničná chuť co do plnosti a lahodnosti s ostatními typy piva Lomňan rozhodně v ničem nezadá.

Vaření piva ukončeno v roce 2015.
Pivo již není v aktuální nabídce pivovaru.
Kycmol 03
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlý pšeničný ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.4%
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmel

Lomňan vánoční 14°

vánoční světlé speciální pivo
Kycmol 05
Vánoce jsou výjimečným obdobím a svou specifickou atmosférou prosycují život každého z nás. Sváteční charakter se promítá i do dění v minipivovaru Lomňan v hotelu Pod Kyčmolem, který všem zájemcům v tento nevšední čas naděluje nevšední pivní specialitu – nepasterizovaný nefiltrovaný ležák Lomňan 14°, vyráběný infuzní metodou z Vídeňského sladu, chmele, kvasnic a vánočního koření. Svou příjemnou pomerančovou chutí a kořeněnou vůní spolehlivě navodí vánoční atmosféru a náležitě podtrhne jedinečné kouzlo nejkrásnějších svátků v roce.

Vaření piva ukončeno v roce 2015.
Pivo již není v aktuální nabídce pivovaru.
Vienna Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 6.6%
Složení:voda, ječné slady, chmel
Zveřejněno se souhlasem 'Kvadro, s.r.o., Wellness hotel'14.01.2017 06:120 x499 x