Pivotéka pivovaru Květnice

piva pivovaru Květnice setříděná podle objemu alkoholu

Květnice 10% Světlé výčepní

sezónní světlé výčepní pivo
2017/07
Kvetnice 07
ilustrační obrázek
Nekomplikovaná světlá desítka, která si na nic nehraje, ale rozhodně neurazí a v horkých letních dnech zažene žízeň, příjemně osvěží a ještě dokáže potěšit chuťové pohárky.
Kvetnice 07
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10° / 3.8%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 1l, PET 1l,1.5l / KEG
Hodnocení:

Květnice 11% Polotmavý ležák

polotmavý ležák
2016/06
Kvetnice 02
ilustrační obrázek
Je tmavší verzí jeho světlého bratříčka. Základem je opět světlý slad, doplněný speciálním sladem pro zvýšení plnosti chuti a především dvěma druhy karamelových sladů, což se kromě atraktivní načervenalé barvy odráží i v jeho chuti. Nižší stupeň prokvašení a lehce snížená dávka chmele dává více vyniknout sladovému tělu s jemně karamelovými podtóny a příchutí pražených oříšků.
Kvetnice 02
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.3%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 1l, PET 1l,1.5l / KEG, párty soudek 5l
Hodnocení:

Květnice 11% Světlý ležák

světlý ležák
2016/06
Kvetnice 01
ilustrační obrázek
Jeho základem je světlý tzv. plzeňský slad. Ve velmi malé míře je doplněn světlým karamelovým sladem. Chmelen natřikrát českými chmely, přičemž ten poslední, Poloranný Žatecký Červeňák, mu dodává velmi příjemné aroma. Výsledkem je velmi dobře pitelný ležák plzeňského typu, s vyšší hořkostí a jemně sladovým tělem.
Kvetnice 01
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.3%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 1l, PET 1l,1.5l / KEG, párty soudek 5l
Hodnocení:

Květnice 12% Světlý ležák

příležitostní světlý ležák
2017/02
Kvetnice 06
ilustrační obrázek
Od naší světlé 11 se liší nejen skladbou sladů, ale především chmelením. Pro závěrečné (aromatické) chmelení je použit žatecký Saaz Late což je potomek známého Červeňáku a v poslední době začíná být pivovary hojně používán. Ležák je chmelen na 4x což se projevuje v důraznějším chmelovým aroma. Výsledkem je "plnotučný" světlý ležák jehož plnější tělo se snoubí s vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma.
Kvetnice 06
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 1l, PET 1l,1.5l / KEG, párty soudek 5l
Hodnocení:

Květnice 13% Světlý speciál

příležitostní světlé speciální pivo
2017/01
Kvetnice 04
ilustrační obrázek
Jedná se o spodně kvašené pivo, základ ze světlého sladu je doplněn bavorským sladem a v menší míře dvěma typy karamelových sladů. Je samozřejmě adekvátně nachmelen, aby výsledná chuť byla vyvážená.
Kvetnice 04
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.4%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 1l, PET 1l,1.5l / KEG, párty soudek 5l
Hodnocení:

Květnice 13% Vídeňský speciál

příležitostní polotmavé speciální pivo
2017/07
Kvetnice 10
ilustrační obrázek
Pivo je jantarově - měděné barvy, pro které je charakteristická nasládlá, sametově – hebká sladovost, s oříškovými podtóny a s příjemným kořeněným dozníváním. V ústech zanechává příjemný krémový pocit. Všechny tyto chutě dodává pivu speciální, tzv. vídeňský slad, který je v sypání zastoupen více než polovinou.
Kvetnice 10
Vienna Lager
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.4%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 1l, PET 1l,1.5l / KEG
Hodnocení:

Květnice 14% IPA speciál

příležitostní světlé speciální pivo
2017/11
Kvetnice 09
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo, “chmelené” americkými odrůdami chmele, konkrétně Columbus, Citra a Amarillo. Columbus dodává potřebnou vysokou hořkost, typickou pro tento pivní styl, aromatické chmely Citra a Amarillo příjemné tóny limetky, citrusů, grepů a květin. Stupňovitost byla zvolena na spodní hranici intervalu typického pro tento styl, což zvyšuje jeho pitelnost.
Kvetnice 09
India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 6%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 1l, PET 1l,1.5l / KEG
Hodnocení:

Květnice 15% Xoco Stout

příležitostní tmavé speciální pivo
2017/11
Kvetnice 08
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené, tmavé pivo. Uvařeno ze světlého s kombinací karamelových sladů, doplněných o pražený (tzv. barvící) slad. Tento slad byl záměrně zvolen pšeničný, aby v chuti byly potlačeny nežádoucí kávové tóny.
Pivo vzniklo ve spolupráci s Xocolatl, jesenická čokoláda.
Kvetnice 08
Stout
tmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 6%
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel, kvasnice, kakaové boby
Plnění:sklo 1l, PET 1l,1.5l / KEG
Hodnocení:

Květnice 12% Žitný světlý ležák

příležitostní světlý žitný ležák
2017/02
Kvetnice 05
ilustrační obrázek


Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2017 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Kvetnice 05
German Rye Ale / Roggenbier
světlý žitný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, žitné slady, upravený chmel, kvasnice

Květnice 12% Vídeňský ležák

příležitostní polotmavý ležák
2016/11
Kvetnice 03
ilustrační obrázek
Pivo jantarově - měděné barvy, pro které je charakteristická nasládlá, sametově – hebká sladovost, s oříškovými podtóny a s příjemným kořeněným dozníváním. Všechny tyto chutě dodává pivu speciální vídeňský slad.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2017 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Kvetnice 03
Vienna Lager
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice

Květnice 13% APA CC speciál

příležitostní světlé speciální pivo
2017/09
Kvetnice 11
ilustrační obrázek
Světlé, svrchně kvašené pivo, chmelené výhradně americkými chmely. V tomto případě Columbus a Citra, což jsou osvědčené a mezi pivovarníky velmi oblíbené odrůdy. Zatímco Columbus dodává pivu potřebnou kořenitou hořkost, Citra se v něm projevuje příchutí limetky, manga, grepů s nádechem tropického ovoce. Stupňovitost byla zvolena na horní hranici intervalu typického pro tento styl a to 13% EPM. Hořkost, pak střední intenzity.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2017 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Kvetnice 11
American Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.4%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Květnice'01.02.2018 17:170 x911 x