Pivotéka Pivovaru Kunratice

piva Pivovaru Kunratice setříděná podle objemu alkoholu

Muflon Albín 9° Ale

letní světlé výčepní pivo
2016/07
Kunratice 04
ilustrační obrázek
American Golden / Blonde Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:
Hodnocení:

Muflon Světlý ležák 11°

světlý ležák
2015/02
Kunratice 01
ilustrační obrázek
Poctivé pivo vyrobené tradičním českým dvourmutovým postupem, ze dvou druhů sladů a dvou druhů chmele. Pivo sytě zlaté barvy se vyznačuje výraznou chmelovou vůní a plnou chutí, pozvolně hořkým dozníváním. Díky svým jedenácti stupňům je vhodné pro každodenní uhašení žízně, ke každému jídlu, stejně jako pro dlouhé posezení s přáteli. Je možné, že poctivě konzumovaný MUFLON 11° na Vás, při delší besedě prozradí i to co jste říci nechtěl.
Kunratice 01
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.5%
Složení:pitná voda, ječné slady, 2 druhy žateckých upravených chmelů, kvasnice
Hodnocení:

Muflon Chmel 12°

světlý ležák
Kunratice 09
Dnes moderní studené chmelení používali staří čeští sládci již dávno. Tento postup vytěží z žateckého chmele to pravé. Vzniká tak pivní delikatesa výrazné chmelové vůně s překvapivě příjemnou hořkostí v chuti a s obsahem alkoholu 5%.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

Pšenice Echt Weizen 12°

letní světlý pšeničný ležák
2018/07
Kunratice 12
ilustrační obrázek
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlý pšeničný ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

Muflon Polotmavý ležák 12°

polotmavý ležák
2015/02
Kunratice 02
ilustrační obrázek
Pivo vídeňského typu, temnější jantarové barvy dosažené kombinací plzeňského a vídeňského sladu, nikoliv sladu karamelového typického pro většinu černých piv. Díky tomu chutná i odpůrcům tmavých piv, kterým v radosti z pití brání právě ona karamelová chuť. Pro chmelení používáme dva druhy českých chmelů, odrůdu Sládek pro hořkost a klasický žatecký poloraný červeňák pro chmelové aroma. Na jazyku sládne, v patře pak hořkne. Polotmavý MUFLON 12° je vhodný pro chuťovou konfrontaci s jeho slabším bratrem MUFLONEM 11°, lahodí ženám, je také vhodný k sýrům a dezertům.
Kunratice 02
Vienna Lager
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5%
Složení:pitná voda, ječné slady, 2 druhy žateckých upravených chmelů, kvasnice
Hodnocení:

Muflon Red Ale 13°

polotmavý ležák
2015/02
Kunratice 03
ilustrační obrázek
MUFLON RED ALE 13° je představitelem piv typu ALE oblíbených zejména v anglosaských zemích. Pro zachování čistoty pivního stylu pro jeho výrobu používáme výhradně zámořské chmele, zahraniční slady a originální kvasnice. Část chmele se nepovařuje na varně jako při výrobě českých piv, ale dává se do ležáckých tanků, kde se chmelové aroma a hořkost pomalu uvolňují během dokvašování (tzv. studené chmelení). Tímto postupem se dosahuje intenzivnějšího vjemu hořkosti a chmelového aroma. V chuti zachytíte citrusové tóny, to je důsledek chmelení odrůdou Citra a tóny květinové - chmelení odrůdou Amarillo. Dalšímu zvýraznění chutí napomůžete konzumovat ALE teplejší, 12-15°C . Pozor, pro lahodnou chuť MUFLON RED ALE 13° , nezapomeňte, že pijete 13tku.
Kunratice 03
American Amber / Red Ale
polotmavý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:13° / 5.4%
Složení:pitná voda, ječné slady, 5 druhů amerických upravených chmelů, kvasnice
Hodnocení:

Muflon Masopustní speciál 14°

masopustní tmavé speciální pivo
2018/02
Kunratice 08
ilustrační obrázek
Tmavý ležák flekovského typu, který jsme uvařili v unikátní trojkolaboraci s pivovary Bad Flash a Černokostelecký pivovár.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:14°
Hodnocení:

Muflon Fruit of the Hops

příležitostní světlé speciální pivo
2017/12
Kunratice 07
ilustrační obrázek
Uvařeno v kooperaci Pivovar Kunratice a ColliderBrewery.
English Pale Ale / India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Hodnocení:

Muflon Special Stout 13.5°

sváteční tmavé speciální pivo
2016/11
Kunratice 05
ilustrační obrázek
Speciální, svrchně kvašené pivo, uvařené z Plzeňského sladu, dlaších 2 druhů sladu a pražených obilovin (ječmene, ovsa a žita). Pivo je harmonií oříškové vůně, kávově čokoládové chuti a hustě krémové pěny.

Pivo je vařeno na svátečný dny jako vánoce, na Svatého Patrika, apd..
Stout
tmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.3° / 6.5%
Hodnocení:

Muflon Amore Mio 14°

příležitostní světlé speciální pivo
2017/06
Kunratice 06
Použití pouze jedno druh chmele (tzv. singl hop) pro chmelení piv typu Ale je odborníky považováno za známku odvahy. Náš sládek se nebojí ničeho a rozhodl se chmelit pouze americkou odrůdu Amarillo. Název chmele nás libozvučnou přesmyčkou přivedl na název našeho Ale – „Amore mio“. Krom kontrastu názvu piva (lásko má) s kategorií singl…Vás chceme předem upozornit, že nejedeme v soutěží o co nejhořč(š)í ALE, ale chceme, aby pivo bylo především dobré. Tento ALE rozhodně není přehořčený, vždyť zamilovat se je tak sladké….
India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 6.5%
Hodnocení:

Muflon New England IPA 14°

příležitostní světlé speciální pivo
Kunratice 10
MUFLON NEW ENGLAND IPA je ve vůni a v chuti opravdu ušlechtilým koktejlem tropického ovoce a svěžích citrusových tónů. Vyznačuje se také specifickým zákalem. Toho jsme dosáhli svařováním ovesných vloček a sladů s vyšším obsahem bílkovin.
New England India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 7%
Hodnocení:

Muflon Tramvaj 22°

příležitostní tmavé speciální pivo
Kunratice 11
Svrchně kvašený speciál typu Russian Imperial Stout. Sládkové obou pivovarů zkombinovali své vlastní receptury a pivo uvařili z Plzeňského sladu, praženého ječmene a čokoládové pšenice. V pivu je cítit čokoládová chuť s lehkým nádechem lesních oříšků a vůní čerstvě pražené kávy. Historicky „Russian Imperial Stout“ pochází z carského dvora, kde si Kateřina Veliká na své cestě do Anglie oblíbila pivo Porter takovým způsobem, že si ho nechávala pravidelně posílat do Ruska.

Uvařeno v kooperaci Pivovar Kunratice a ColliderBrewery.
Russian Imperial Stout
tmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:22° / 8.5%
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Kunratice s.r.o.'12.07.2018 13:530 x1.508 x