Pivotéka Pivovaru Falkenštejn

piva Pivovaru Falkenštejn setříděná podle objemu alkoholu

Svižnej Emil 9°

letní světlé lehké pivo
Krinicky 21
ilustrační obrázek
Krinicky 21
Czech Pale Lager
světlé lehké pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:9° / 3.4%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2016/08

Běžecká devítka s příchutí máty 9°

příležitostní světlé ochucené lehké pivo
Krinicky 18
ilustrační obrázek
Pivo českého typu, uvařené tradiční technologií. Chuť je hořká a díky ležení také plnější. Jemná příchuť máty dodává pivu příjemný osvěžující účinek.
Krinicky 18
Fruit / Spice / Herb / Vegetable Mixed Beer
světlé ochucené lehké pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2013/09

Kanár Bob 11°

příležitostní světlý ochucený ležák
Krinicky 11
ilustrační obrázek
Světlý ležák Kanár Bob je pivo ležáckého typu uvařené tradiční technologií, které je obohaceno o výtažky biokonopí. Pivo se vyznačuje zlatavou barvou a plnou chutí, ve kterém je hořkost chmele doplněna o intenzivnější chuť konopí.
Krinicky 11
Fruit / Spice / Herb / Vegetable Mixed Beer
světlý ochucený konopný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.5%
Hodnocení:
2015/01

Falkenštejn Světlý ležák 11° August Frindem

příležitostní světlý ležák
Krinicky 24
ilustrační obrázek
Světlý ležák Falkenštejn je spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií ze dvou druhů sladu, chmelené odrůdami Harmonie a Žatecký poloraný červeňák. Vyznačuje se zlatovou barvou, čistou vůní a plnoun chutí.
Limitovaná edice etiket světlého ležáku Falkenštejn s Augustem Frindem, slavným malířem z Krásné Lípy.
Krinicky 24
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.5%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2017/02

Stodolecký lišák 11°

polotmavé speciální pivo
Krinicky 10
ilustrační obrázek
Ležák vařený pro Pension na Stodolci.
Krinicky 10
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:11°
Hodnocení:
2013/11

Falkenštejn Světlý ležák 11°

světlý ležák
Krinicky 01
ilustrační obrázek
Světlý ležák je pivo českého typu uvařené tradiční technologií, které se vyznačuje zlatavou barvou, plnou chutí a čistou vůní. Společně s tmavým speciálem je základním pivním druhem Pivovaru Falkenštejn, který je stále na čepu v pivovarské restauraci.
Krinicky 01
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.6%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2013/08

Falkenštejn RAPL 12°

letní světlý ležák
Krinicky 16
ilustrační obrázek
Falkenštejn RAPL je speciální druh piva, ve kterém se netradičně spojuje spodně kvašený ležák a chmely, jež se používají pro svrchně kvašená piva typu ALE. Aroma pivo získává ze tří odrůd amerických chmelů, které se přidávají při vaření a při studeném chmelení. Svěží pivo pro teplé červnové dny.
Krinicky 16
American Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2015/05

Falkenštejn RAPL SID 12°

příležitostní světlý ležák
Krinicky 20
ilustrační obrázek
Falkenštejn RAPL je speciální druh piva, ve kterém se netradičně spojuje spodně kvašený ležák a chmely, jež se používají pro svrchně kvašená piva typu ALE. Aroma pivo získává ze tří odrůd amerických chmelů, které se přidávají při vaření a při studeném chmelení.
Krinicky 20
American Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2016/06

Falkenštejn Polotmavý ležák 12°

polotmavý ležák
Krinicky 03
ilustrační obrázek
Polotmavý ležák Falkenštejn je pivo českého typu uvařené tradiční technologií. Chuť je výrazněji hořká s karamelovými tóny. Polotmavý ležák doplňuje základní řadu piv Falkenštejn. Na čepu pivovarské restaurace alternuje v létě s řezaným ležákem.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2013/08

Falkenštejn RAPL 5193

příležitostní světlý ležák
Krinicky 22
ilustrační obrázek
RAPL 5193 je výsledkem naší spolupráce s Chmelařským institutem v Žatci, v rámci které testujeme nově vyšlechtěné odrůdy českých chmelů. Tenhle RAPL je nekomplikovaný lehký ejlík, jež chutná a voní po citrusech...
Krinicky 22
Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2017/01

Falkenštejn Vídeňský ležák 12°

sváteční světlý ležák
Krinicky 19
ilustrační obrázek
Pivo jantarově-měděné barvy pro které je charakteristická nasládlá chuť s příjemným kořeněným dozníváním. Barvu i chuť získává toto pivo díky speciálnímu vídeňskému sladu.
Krinicky 19
Vienna Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12°
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2014/05

Falkenštejn Pšeničné pivo 12°

letní světlý pšeničný ležák
Krinicky 13
ilustrační obrázek
Pšeničná piva jsou typicky letní piva pro osvěžení v nejteplejší části roku. První měsíc začínáme s lehčím pšeničným pivem, které se vyznačuje příjemnými ovocnými tóny díky svrchním pšeničným kvasinkám.
Krinicky 13
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlý pšeničný ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, pšeničný slad, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2013/08

Falkenštejn Cháteau Lipová 12°

limitovaný polotmavý ležák
Krinicky 27
ilustrační obrázek
Speciální edice piva pro zámek Lipová.
Krinicky 27
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2014/09

Falkenštejn American Pale Ale 13°

světlé speciální pivo
Krinicky 25
ilustrační obrázek
Jedná se o svrchně kvašené pivo, které se navzdory vyšší hořkosti vyznačuje znatelnou pitelností, čemuž pomáhá i nepříliš vysoký obsah alkoholu. Toto pivo má díky použitým sladům načervenalou barvu, kořenitě citrusová vůně a dlouze doznívající hořkost jsou dosaženy americkými chmely Citra, Amarillo a Cascade. Jedná se o pivo jednoduché a čisté, přesto výrazné a osobité, které si člověk při rozvážné konzumaci dobře zapamatuje.

Toto pivo nahradilo Podzimní ALE Falkenštejn 13°.
American Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.1%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2017/03

Masopustní medový speciál 13°

masopustní světlý ochucený ležák
Krinicky 08
ilustrační obrázek
Světlý medový speciál Falkenštejn je uvařen tradiční technologii za použití 3 druhů ječného sladu, chmele, vody, pivovarských kvasnic a pravého včelího medu. Dobře vyvážené silnější pivo ležáckého typu s jemnou medovou příchutí, které dodává masopustním hodům správný říz.
Krinicky 08
Flavoured Mixed Beer
světlý ochucený medový ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:13° / 5.1%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice, pivovarské kvasnice, pravý včelí med
Hodnocení:
2014/02

CannaWeizen pšeničný speciál 13°

letní světlé pšeničné ochucené speciální pivo
Krinicky 12
ilustrační obrázek
Letní řadu piv uzavírá speciální pšeničné pivo s výtažky biokonopí. Ovocné tóny pšeničných piv se příjemně snoubí s trpčí kořeněnou chutí konopí a vytvářejí dohromady neotřelou chuť tohoto výjimečného piva.
Krinicky 12
Fruit / Spice / Herb / Vegetable Mixed Beer
světlé pšeničné ochucené konopné speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.1%
Složení:voda, pšeničný slad, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice, sušené konopí
Hodnocení:
2014/08

Pšeničné s příchutí lípy 13°

letní světlý pšeničný ochucený ležák
Krinicky 14
ilustrační obrázek
Pšeničné speciální pivo s lipovým květem vařené vždy k výročí otevření Pivovaru Falkenštejn. Narážíme první sobotu v srpnu. Letní pivo s příjemnou vůní, s ovocnými tóny díky svrchním pšeničným kvasinkám a lehkou příchutí květu lípy.
Krinicky 14
Fruit / Spice / Herb / Vegetable Mixed Beer
světlý pšeničný ochucený lipový ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:13° / 5.1%
Složení:voda, pšeničný slad, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2013/08

Zkouřená čarodejnice 13°

příležitostní polotmavé nakuřované speciální pivo
Krinicky 09
ilustrační obrázek
Speciální pivo Falkenštejn 13° typu Rauch, které svojí charakteristickou uzenou chuť získává díky nakuřovaným sladům. Pivo má temně hnědou barvu a je tradičně vyráběné v regionu Franky.
Krinicky 09
Smoked / Rauchbier
polotmavé nakuřované speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.1%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2014/04

Falkenštejn Jarní ALE 14°

jarní světlý ležák
Krinicky 07
ilustrační obrázek
Jarní ALE Falkenštejn je druh svrchně kvašeného speciálního piva. Při výrobě se používají svrchní kvasnice, které kvasí při vyšších teplotách a dodávají pivu lehce ovocnou chuť. Vyšší hořkost pivo získává ze čtyř odrůd amerických chmelů, které se přidávají při vaření a při studeném chmelení. Pivo, které umí na jaře probudit.
Krinicky 07
American Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:14° / 5.4%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2014/03

Falkenštejn Tmavý speciál 14°

tmavé speciální pivo
Krinicky 02
ilustrační obrázek
Tmavý, hořko-sladký speciál Falkenštejn je uvařen tradiční technologii za použití 5 druhů ječného sladu, chmele, vody a pivovarských kvasnic. Dobře vyvážené silné tmavé pivo českého typu s kávovými tóny a příjemnou hořkostí. Společně se světlým ležákem je základním pivním druhem Pivovaru Falkenštejn, který je stále na čepu v pivovarské restauraci.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 5.4%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2013/08

Falkenštejn Výroční třináctka 13°

výroční světlé speciální pivo
Krinicky 26
ilustrační obrázek
Falkenštejn výroční třináctka je spodně kvašené pivo uvařené výhradně z humnového plzeňského sladu a chmelené pouze odrůdou Žatecký poloraný červeňák, který se přidává na čtyřikrát. Pivo vařené na tři rmuty, díky čemuž získává potřebnou plnost a spolu s jemnou hořkostí ŽPČ vytváří velmi vyvážený a pitelný celek.
Pouze dvě várky, uvařeny ke čtvrtým narozeninám Pivovaru Falkenštejn.
Krinicky 26
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2017/08

Falkenštejn Dušičkový Stout 15°

sváteční tmavé speciální pivo
Krinicky 15
ilustrační obrázek
Stout je silné, tmavé, svrchně kvašené pivo typu ALE. Dušičkový Stout Falkenštejn je charakteristický hustou pěnou, tmavou barvou a hladkou chutí s tóny po praženém sladu. Díky své síle a chuti pomáhá zvednout náladu v dušičkovém období roku, kdy se dny velmi rychle krátí.
Krinicky 15
Stout
tmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 5.7%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2014/11

Falkenštejn Sváteční Bock 16°

vánoční světlé speciální pivo
Krinicky 05
ilustrační obrázek
Sváteční Bock je nejsilnější pivo Falkenštejn ležáckého typu. Bock (v němčině Kozel) je druh silného spodně kvašeného piva s výraznější sladovou sladkostí, chuťovou zakulaceností a vyšším obsahem alkoholu. Piva typu Bock se pijí na zahřátí hlavně v chladnějších částech roku. Ideální pivo pro slavnostnější příležitosti.
Krinicky 05
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16° / 6%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2013/11

Falkenštejn Zimní ALE 17°

zimní světlý ležák
Krinicky 06
ilustrační obrázek
Zimní ALE je nejsilnějším svrchně kvašeným pivem Falkenštejn a prvním speciálem po Novém roce. Při výrobě se používají svrchní kvasnice, které kvasí při vyšších teplotách a dodávají pivu lehce ovocnou chuť. Vyšší hořkost pivo získává ze čtyř odrůd amerických chmelů, které se přidávají při vaření a při studeném chmelení. Pivo je určeno k posílení ducha v zimních měsících roku.
Krinicky 06
American Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:17° / 6.3%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2016/01

Falkenštejn Silvestrovský ALE 17°

Krinicky 23
ilustrační obrázek
Při výrobě tohoto piva se používají svrchní kvasnice, které pivu dodávají lehce ovocnou chuť. Aroma pivo získává ze tří odrůd českých chmelů, teré se přidávají při vaření a při studeném chmelení.
Pivo bylo uvařeno k oslavě příchodu Nového roku podle receptu vrchního sládka Oldřicha Kozy.
Krinicky 23
Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:17° / 6.5%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2014/12

Náhlá smrt 22°

příležitostní tmavé speciální pivo
Krinicky 17
ilustrační obrázek
Náhlá smrt je velmi silné svrchně kvašené pivo, které může být rovněž archivováno. Silná sladová chuť je doplněna jemnými ovocnými tóny, které pivo získává ze čtyř druhů amerických chmelů. Toto pivo je speciálně věnované legendě tvrdého rokenrolu Lemmy Kilmisterovi, zakladateli skupiny Motörhead. Jeho hudba a autentičnost se dobře snoubí s tímto pivem.
Krinicky 17
American Black Ale / Black IPA / Cascadian Dark Ale
tmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:22° / 7.8%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2016/03

Falkenštejn Podzimní ALE 13°

podzimní světlý ležák
Krinicky 04
ilustrační obrázek
Podzimní ALE Falkenštejn je druh svrchně kvašeného speciálního piva. Při výrobě se používají svrchní kvasnice, které kvasí při vyšších teplotách a dodávají pivu lehce ovocnou chuť. Vyšší hořkost pivo získává ze čtyř odrůd amerických chmelů, které se přidávají při vaření a při studeném chmelení.

Toto pivo bylo nahrazeno pivem Falkenštejn American pale Ale 13°.

Vaření piva ukončeno v roce 2017.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Krinicky 04
American Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:13° / 5.1%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice, pivovarské kvasnice
2013/11
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Falkenštejn s.r.o.'07.11.2017 12:290 x1.989 x