Pivotéka Rodinného minipivovaru Gwern

piva Rodinného minipivovaru Gwern setříděná podle objemu alkoholu

Gwern Letní Hubička

letní limitované světlé výčepní pivo
2017/07
Gwern 20
ilustrační obrázek
Gwern 20
Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 4%
Složení:voda, ječné slady (plzeňský,mnichovský,Caraamber), chmel (Cascade, Mandarin Bavaria), kvasnice svrchního kvašení
Hodnocení:

Gwern 10°

světlé výčepní pivo
2015/09
Gwern 01
ilustrační obrázek
Pivo, které zaujme svou plností, vůní, hořkostí a shovívavostí. Víte, že i výčepní pivo leží stejně jako ležáky? Ano, vyrábí se úplně stejně jako klasické ležáky, má ale nižší procento extraktu původní mladiny a tedy i obsah alkoholu. Je shovívavé a rychle osvěží.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10° / 4%
Hodnocení:

Gwern Žitný

příležitostní světlé výčepní pivo
2016/08
Gwern 12
ilustrační obrázek
Gwern 12
German Rye Ale / Roggenbier
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10.5° / 4%
Složení:voda, slady (plzeňský, žitný a žitný karamelový), chmely (Centennial, Cascade), kvasnice
Hodnocení:

Gwern Brabantský Ale

příležitostní polotmavý ležák
2016/06
Gwern 08
ilustrační obrázek
Gwern 08
Belgian Pale Ale / India Pale Ale
polotmavý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.7° / 4.2%
Složení:voda, slady (plzeňský, vídeňský, Carabelge, Caraaroma), chmely (Sládek, ŽPČ), kvasnice
Hodnocení:

Gwern Pšeničný

příležitostní světlý pšeničný ležák
2016/07
Gwern 10
ilustrační obrázek
Gwern 10
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlý pšeničný ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.5° / 4.7%
Složení:voda, slady (plzeňský, pšeničný), chmel (Sládek, ŽPČ), kvasnice
Hodnocení:

Gwern Melon Ale

příležitostní světlý ležák
2016/06
Gwern 09
ilustrační obrázek
Gwern 09
American Golden / Blonde Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.6° / 4.7%
Složení:voda, slady (Pale Ale, Caraamber, Carahell, plzeňský, mnichovský), chmely (Cascade, Melon), kvasnice
Hodnocení:

Gwern Porter

příležitostní tmavý ležák
2016/05
Gwern 07
ilustrační obrázek
Gwern 07
Porter
tmavý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.6° / 4.7%
Složení:voda, slady (plzeňský humnový, Pale Ale, karamelový, Caraamber, čokoládový pšeničný), chmel (Golding), kvasnice
Hodnocení:

Gwern 12°

světlý ležák
2015/08
Gwern 02
ilustrační obrázek
Toto pivo je svou stupňovitostí českou klasikou, která zaujme svou plností, vůní a hořkostí. Víte, že 12% značí procentuální hodnotu extraktu původní mladiny? Tedy cukrů, které tak milují pivovarské kvasnice. Je důležité, aby trocha toho sladkého zbyla i pro Vás.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

Gwern EPA

příležitostní polotmavý ležák
2016/01
Gwern 11
ilustrační obrázek
Gwern 11
English Pale Ale / India Pale Ale
polotmavý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.5° / 5%
Složení:voda, slady (Pale Ale, Carared, Caraamber, mnichovský), chmel, kvasnice
Hodnocení:

Gwern Mandarín Ale

příležitostní světlé speciální pivo
2016/04
Gwern 05
ilustrační obrázek
Gwern 05
American Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12.7° / 5%
Složení:voda, slady (Pale Ale, Caraamber, Carahell, mnichovský), chmely (Cascade, Mandarina Bavaria), kvasnice
Hodnocení:

Gwern Valentýnský speciál

valentýnské polotmavé speciální pivo
2016/02
Gwern 04
ilustrační obrázek
Valentýnský speciál je temně rudé až hnědavé spodně kvašené pivo. K výrobě byly použity výhradně české odrůdy chmele (Sládek, Žatecký poloraný červeňák). Kromě klasického českého humnového sladu z Kounic byl použit ještě slad Caraamber, karamelový a melanoidový. Právě posledně jmenovaný dodává Valentýnskému speciálu velmi netradiční, zvláštně a velmi jemně karamelový šmak
Gwern 04
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12.8° / 5.2%
Složení:voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Gwern Vánoční speciál

vánoční světlé speciální pivo
2015/11
Gwern 03
ilustrační obrázek
Gwern 03
Vienna Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.3%
Složení:voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Gwern Vyskákaný Hnědák

příležitostní polotmavé speciální pivo
2016/11
Gwern 17
ilustrační obrázek
Gwern 17
American Amber / Red Ale
polotmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.5%
Složení:voda, ječné slady (plzeňský, mnichovský, Carared, Caraamber), chmel (Cascade a Chinook), kvasnice svrchního kvašení
Hodnocení:

Gwern Blond

příležitostní světlé speciální pivo
2016/09
Gwern 15
ilustrační obrázek
Gwern 15
American Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.5%
Složení:voda, slady (plzeňský, vídeňský, Carabelge), chmel (Sládek, ŽPČ), kvasnice
Hodnocení:

Gwern Brutální Haka

příležitostní světlé speciální pivo
2016/10
Gwern 16
ilustrační obrázek
Gwern 16
Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.5%
Složení:voda, ječný humnový slad, chmel (Cascade a Nelson Sauvin), kvasnice
Hodnocení:

Gwern Zlobivá Blondýna

limitované světlé speciální pivo
2017/05
Gwern 18
ilustrační obrázek
Gwern 18
Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.5%
Složení:voda, ječné slady, Carared, Caraamber), chmel (Sládek a Žatecký poloranný červeňák), kvasnice svrchního kvašení
Hodnocení:

Gwern Houpací Kůň

limitované polotmavé speciální pivo
2017/06
Gwern 19
ilustrační obrázek
Gwern 19
American Pale Ale
polotmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.5%
Složení:voda, ječné slady (plzeňský, mnichovský, Carared, karamelový), chmel (Galena, Lemondrop), kvasnice svrchního kvašení
Hodnocení:

Gwern Stout

příležitostní tmavé speciální pivo
2016/03
Gwern 06
ilustrační obrázek
Gwern 06
Irish Dry Stout
tmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.2° / 5.5%
Složení:voda, slady (plzeňský, Pale Ale, Caraamber), pražený ječmen, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Gwern Novosvětská

příležitostní světlé pšeničné speciální pivo
2017/01
Gwern 14
ilustrační obrázek
Gwern 14
American Wheat Wine Ale
světlé pšeničné speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 6%
Složení:voda, slady (plzeňský, pšeničný a pšeničný tmavý), chmel (Sorachi Ace), kvasnice
Hodnocení:

Gwern Výroční APA

výroční polotmavé speciální pivo
2016/09
Gwern 13
ilustrační obrázek
Gwern 13
American Pale Ale
polotmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16.5° / 6.3%
Složení:voda, ječné slady (plzeňský, karamelový), chmely (Apollo, Cascade), kvasnice
Hodnocení:
21.07.2017 13:130 x1.789 x