Znojemský

Na jednom místě

948 pivovarů

17.963 piv

10.647 pivních zpráv

Sledujte s námi

boom pivovarů

STAHUJTE

mobilní aplikaci

České pivovary

© Zdenek Vokoun

Sortiment Pivovaru Karásek a Stülpner

piva Pivovaru Karásek a Stülpner setříděná podle objemu alkoholu

6° Letní malinová

letní světlý ochucený nízkoalkoholické pivní mix
Chomutov 012
ilustrační obrázek
Nízkoalkoholická pivní limonáda typu radler s malinovou příchutí, která velmi dovedně potlačuje jinak výrazný pivní spodek. Jedná se o příjemné, osvěžující pití, které je obzvláště vhodné zejména pro letní měsíce.
Chomutov 012
Flavoured Low-Alcoholic Mix Beer (Radler)
světlý ochucený malinový nízkoalkoholické pivní mix

EPM/Alk.:6% / 2.4%
Složení:pitná voda, pšeničný a ječný slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice, přírodní extrakt a malinový sirup
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

10% Saaz Ale

letní světlé výčepní pivo
2019/07
Chomutov 023
ilustrační obrázek
Saaz Ale je desítka. Saaz proto, že je uvařena pouze z žateckých chmelů (Saaz je německy Žatec). Jako základ byla použita nová odrůda Saaz Comfort, dále bylo dochuceno již osvědčeným Kazbekem a především novým experimentálním chmelem Mimosou, vyšlechtěnou ve Chmelařském institutu. Pivo je kupodivu plnější chuti, hořkost výraznější. Je to lehké osvěžující pivo pro letní měsíce, kdy z vysokých teplot na člověka doléhá deprese. Saaz Ale 10° je prostředkem, kterak se jí zbavit.
Chomutov 023
Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:pitná voda, ječné slady, žatecký chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

10% Spring Ale

jarní světlé výčepní pivo
2019/04
Chomutov 024
ilustrační obrázek
Chomutov 024
Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:pitná voda, ječné slady, české a americké chmely, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

11° Jarní cannabis

jarní zelený ochucený ležák
Chomutov 001
ilustrační obrázek
Unikátní podkrušnohorské zelené pivo s přírodním extraktem cannabisu bez konzervačních a stabilizačních látek.
Chomutov 001
Flavoured Green Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
zelený ochucený konopný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4%
Složení:pitná voda, ječný slad, žatecký chmel, aroma cannabis, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

11% Jarní

jarní zelený ochucený ležák
Chomutov 005
ilustrační obrázek
Unikátní podkrušnohorské zelené pivo s přírodním extraktem bylin bez konzervačních a stabilizačních látek.
Chomutov 005
Flavoured Green Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
zelený ochucený bylinný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4%
Složení:pitná voda, ječný slad, žatecký chmel, heřmánkový výtažek, mateřídouška a meduňka extrakt, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

11% Karáskova světlá

světlý ležák
Chomutov 004
ilustrační obrázek
Světlé pivo, chuti lehké, osvěžující. Je to pivo na delší pití s jistotou kvalitního výsledku.
Chomutov 004
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4%
Složení:pitná voda, ječný slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2
Zobrazit komentáře

11° Pšeničná

světlé pšeničné plné pivo
Chomutov 013
ilustrační obrázek
Pšeničné pivo plné chuti s jemnými podtóny citrusových plodů na patře, druhá chuť je opět lehce citrusově nahořklá, což předurčuje toto pivo jako ideální pití pro teplé letní měsíce.
Chomutov 013
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4%
Složení:pitná voda, pšeničný a ječný slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

11% Murinova

světlý ležák
Chomutov 006
ilustrační obrázek
Murinova 11 je standardně spodně kvašený jedenáctistupňový nefiltrovaný a nepasterizovaný ležák, který byl dosladen za studena žateckým hlávkovým sladem Kazbek. Pivo má, oproti klasické jedenáctce, vyšší podíl hořkosti, což jej předurčuje do role toho pravého nápoje k masitým pokrmům, zejména pak k pečenému vepřovému masu.
Chomutov 006
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4%
Složení:pitná voda, ječný slad, žatecký chmel včetně hlávkového chmele Kazbek, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

11% Summer Ale

letní světlé plné pivo
2015/06
Chomutov 016
ilustrační obrázek
Toto pivo je určeno především pro konzumaci v letních měsících. Ačkoli má atributy standardního ejlu (plnost, aroma a hořkost), díky poměrně malému obsahu alkoholu je dlouhodobě konzumovatelné bez větších následků. Sládek David Nedoma použil při výrobě pouze plzeňský slad, který dodává letnímu ejlu až překvapivě světlou barvu. Během sladovaru byly postupně vsypány do varny americké slade Citra a Simcoe, které pivu zajistily příslušné aroma a žatecký Premiant, jenž zvedl laťku hořkosti poměrně vysoko. Přesto je pivo vyvážené, lahodné, a podle zájmu zákazníků i velice pitelné.
Chomutov 016
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Složení:pitná voda, ječný slad, české a americké chmely, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2
Zobrazit komentáře

12% Kolaborační

výroční světlý ležák
2018/11
Chomutov 019
ilustrační obrázek
Toto pivo bylo navařeno v kolaboraci s kolegy z Libockého pivovaru, u příležitosti výročí nechvalně proslulé Mnichovské dohody. Proto tedy mnichovský ležák, proto slůvko "Kolaborační" v samotném názvu. Pivo jsme zachmelili pouze a bezvýhradně novou žateckou odrůdou chmele "Saaz Comfort", která byla zaregistrována v roce 2018
Chomutov 019
Munich / Münchner Helles
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.8%
Složení:pitná voda, ječný slad, žatecký chmel "Saaz Comfort", pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

12% Red Ale

polotmavé plné pivo
2017/02
Chomutov 017
ilustrační obrázek
Red Ale 12% je téměř medově - karamelového vzhledu se smetanovou pěnou, ve vůni lze lehce cítit lipový květ. Chuť je standardně plná, převládá v ní jemná nenásilná, leč výrazná hořkost, která ihned po napití okupuje obě patra dutiny ústní. Pivo působí svěžím dojmem, což je kvalifikuje do role celoročního nápoje. Jedná se prostě o universální pitivo, vhodné ku všem možným i nemožným příležitostem.
Chomutov 017
American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:pitná voda, ječný slad, české a americké chmely, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

12% Novosvětská

světlé plné pivo
Chomutov 008
ilustrační obrázek
Jedná se o pivo svrchně kvašené, tentokrát uvařené pouze z amerických sladů, které pivu dodávají specifickou chuť, včetně jemné hořkosti.Ačkoli je toto pivo pouze dvanáctistupňové, přesto má poctivých 5 obj.% alkoholu, kterýžto je ale v nápoji velmi dobře maskován. Jak již bylo řečeno, pivo je díky použité technologii a surovinám chuťově výrazné až aromatické. Je vhodné pro zimní měsíce jakožto důstojný doplněk k masitým pokrmům.
Chomutov 008
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:pitná voda, ječné slady, americké chmely, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

12% Kolumbova

světlé plné pivo
2019/01
Chomutov 020
ilustrační obrázek
Jedná se o pivo navařené z jednoho druhu sladu a jednoho druhu chmele. Díky tomu si lze naplno užít vlastnosti chmele Columbus, který se vyznačuje velice zajímavým aromatickým profilem. V něm najdeme kořeněné tóny po černém pepři, stopy lékořice, máty a dalších bylin v kombinaci s citrusovými tóny (pomeranč, grep). Columbus patří mezi tzv. vysokoobsažné odrůdy, proto je pivovary využíván zejména pro první chmelení (na hořkost), a je tak využíván i u řady našich piv (Rebelova IPA, Novosvětská APA a další). U Kolumbovy 12° dostal tento chmel konečně šanci prosadit se i zcela samostatně a tuto příležitost využil skutečně na 100%.
Chomutov 020
SMaSH American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:pitná voda, plzeňský slad, chmel Columbus, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

12% Pašerova půlnoční

tmavý ležák
Chomutov 011
ilustrační obrázek
Černé pivo se všemi standardními atributy, které k němu patří: barva, hutná plná chuť, jemné kávové dozvuky na patře s karamelovou ozvěnou.
Chomutov 011
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:pitná voda, ječný slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

12% Černá višňová

vánoční tmavý ochucený ležák
Chomutov 009
ilustrační obrázek
Černá višňová 12% je další speciál pro čas vánoční. Speciál je hořko-sladké chuti, v níž se snoubí kávově-čokoládový základ s lehkým višňovým patrem. Někomu konzumace této limitované lahůdky možná připomene višně v čokoládě. Višňová 12% se hodí na zapíjení těžších masitých jídel nebo jen tak pro sólové potěšení.
Chomutov 009
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
tmavý ochucený višňový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:pitná voda, ječné slady, žatecký chmel, pivovarské kvasnice, ovocný sirup z višňového koncentrátu
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

12% Monarchova

světlý ležák
2016/07
Chomutov 018
ilustrační obrázek
Pivo okořeněné vídeňským sladem a žateckými slady. Jedná se klasický spodně kvašený ležák s lehkou karamelovou chutí na patře. Pivo vhodné především k pečeným masům zvířat běhavých, létavých i plovoucích. Pivo nefiltrované, ergo kalné. Kvasnice pozůstalé zvyšují aroma a dodávají specifickou chuť tomuto moku.
Chomutov 018
Vienna Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:pitná voda, vídeňský slad, žatecké chmely, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

13% Stülpnerova polotmavá

polotmavý ležák
Chomutov 002
ilustrační obrázek
Tradiční podkrušnohorské pivo bez přídavků, náhražek, konzervačních a stabilizačních látek.
Chomutov 002
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:13% / 5.6%
Složení:pitná voda, ječný slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
2
Zobrazit komentáře

14% Vánoční

vánoční světlé silné pivo
Chomutov 003
ilustrační obrázek
Tradiční podkrušnohorské pivo bez přídavků, náhražek, konzervačních a stabilizačních látek.
Chomutov 003
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.7%
Složení:pitná voda, ječný slad, americký chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

14% Podloudnická

světlé silné pivo
Chomutov 014
ilustrační obrázek
Silné, hutné. plné polotmavé pivo, které je vhodné jako příloha k masitým jídlům nebo pro sólové potěšení náročného konzumenta. Vyznačuje se sladovou chutí a výrazným, téměř květinovým, aromatem.
Chomutov 014
Belgian Dubbel / Trappist Dubbel / Abbey Dubbel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.7%
Složení:pitná voda, ječný slad, třtinový cukr, žatecký chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

14% Bastardova žitná

světlé žitné silné pivo
Chomutov 022
ilustrační obrázek
Kterak už sám název napovídá, toto svrchně kvašené pivo je vícesladové (zvláštností je vyšší přídavek žitného sladu, jenž dává pivu charakteristickou chuť), dále byl použit slad plzeňský, mnichovský, karamelový (ten zase ovlivnil barvu a určité zvýraznění nasládlosti) a vícechmelové - použity chmele Chinook, Equinox, Eldorado, německý TnT a žatecký Kazbek. Výsledkem je plné, bohaté pivo s téměř sametovou pěnou, pivo hořké s jemným sladkým podtónem. Pivo vyloženě podzimní, které posilní i zahřeje. Toto pivo zaručeně eliminuje lehčí formy deprese. Jak pravil básník Krupa v názvu své sbírky "To pivo je mým topivem".
Chomutov 022
Rye India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Složení:pitná voda, 5 druhů sladů (ječn a žitný), 5 druhů chmelů (americké, český, německý), pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

15% Rebelova unikátní

světlé silné pivo
Chomutov 010
ilustrační obrázek
Rebelova unikátní 15% je pivo, které určitě stojí za pozornost. Šestkrát sladená IPA, z toho jednou za studena, je opravdu unikátní záležitost i mezi pivními speciály. Nadstandardní hořkost, díky 15% EPM i plnost, výrazná vůně po citrusových plodech a černém rybízu, bohatá hustá pěna, barva zakaleného baltského jantaru a v neposlední řadě i 6,2% alkoholu - to vše vytváří z tohoto nápoje jedinečný pivní originál.
Chomutov 010
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

16% Protinožcova

světlé silné pivo
2017/06
Chomutov 015
ilustrační obrázek
Pivo toto uvařeno jest z australských sladů (např. Enigma, Ella), které mu dávají do vínku charakteristické aroma. Po požití lze cítit v ústech téměř koncentrát hořkosti a sladu, kteréžto protichůdné chutě se však snoubí ve vyvážené jednotě. Poněkud výraznější hořkost na patře (ve druhé chuti) je způsobena sladením za studena. Použité slady jsou plzeňské, vídeňské a mnichovské, což z piva činí téměř evropského kosmopolitu. Tento speciál lze označit jako India Pale Lager, tedy spodně kvašené pivo s obsahem alkoholu 6,2 % obj. Pivo je nefiltrované, s vysokým obsahem extraktu a smetanovou pěnou. Je vhodné zejména k masitým pokrmům v pečené nebo grilované verzi. Nikterak však není vyloučena ani sólová degustace této exotické klasiky.
Chomutov 015
India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.2%
Složení:pitná voda, ječné slady, australské chmely, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

17% Kvidona s Felsů

limitované polotmavé silné pivo
Chomutov 007
ilustrační obrázek
17% Kvidona z Felsů je unikát na českém pivním trhu a to 17° pivo – IBA (India Brown Ale) , 4 druhy sladů, 2 slady a bezmála 7% alkoholu. V České republice je kromě nás pouze jeden pivovar, který tento pivní skvost nabízí. A když unikát tak se vším všudy, budeme ho prodávat v očíslovaných 2-litrových skleněných lahvích ( serie 1/33 až 33/33). Nadačnímu fondu Zdraví dětem věnujeme do dražby konané na plese lahev s číslem 1/33 a 33/33 a výtěžek z prodeje dalších 31 lahví, které budou určeny k přímému prodeji v pivovaru. Cena za jednu láhev tohoto pivního unikátu je 555 Kč.
Chomutov 007
American Brown Ale
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 7%
Složení:pitná voda, 4 druhy sladů, 2 chmely, pivovarské kvasnice
Plnění:láhev 2l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

21% Porter

tmavé silné pivo
2018/11
Chomutov 021
ilustrační obrázek
Spolupráce s kolegy z Libockého pivovaru, a to 21° Porter. Tmavé pivo s vysokým obsahem alkoholu (10%), které si pro co nejlepší aroma poleželo i na kakaových bobech a vanilkových luscích.
Chomutov 021
American Porter
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:21% / 9.7%
Složení:pitná voda, slad (ječný, ovesný, žitný), chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře
16.11.2022 15:180 x5.020 x