Pivotéka pivovaru Antoš

piva pivovaru Antoš setříděná podle objemu alkoholu

Slánský Rarach 10%

příležitostní světlé výčepní pivo
Antos 08
ilustrační obrázek
Myšlenka vzniku 10. stupňového piva přišla přímo od hostů Pivovaru Antoš a proto i jméno bylo vybráno z nápadů nejen slánských obyvatel. Slánský Rarach se řadí mezi poctivou českou “desítku“. Svou plnou chutí a výraznou hořkostí se stal velmi oblíbeným v teplých letních měsících. Pivo je vařené ze dvou druhů sladů (bavorský a plzeňský) a chmeleno dvěma druhy žateckého chmele.
Antos 08
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:10° / 4.2%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Hodnocení:

Letní slánská pšenka 11%

letní světlé pšeničné speciální pivo
Antos 19
ilustrační obrázek
Jedná se o speciální svrchně kvašené pšeničné pivo bavorského typu. K výrobě je použito kromě ječných sladů i sladu pšeničného. Kvašení obstarají speciální svrchní kvasnice, a díky nim můžeme v pivu objevit stopy chuti hřebíčku a banánu. Chmelení je nižší. Pšeničná piva jsou celkově jemnější, velmi pitelná a výtečně „hasí“ žízeň v teplém počasí. Charakteristický je také zákal, vyšší obsah CO2 a hustá trvanlivá pěna. Doporučujeme ochutit plátkem citronu. Lehká nakyslost této specialitě opravdu sluší!
Antos 19
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:11° / 4.4%
Složení:voda, ječný a pšeničný slad, chmel
Hodnocení:

Černé Poupě 12%

tmavý ležák
Antos 03
ilustrační obrázek
Tímto pivem vzdáváme hold nejznámějšímu českému sládkovi Františku Ondřeji Poupěmu, který ve Slaném v letech 1794—1798 působil. K výrobě našeho tmavého 12 stupňového ležáku je použito všech čtyř tradičních druhů českého sladu. Pivo je spodně kvašené a za svou černou barvu a příjemnou velmi plnou chuť vděčí použití praženého sladu. Nižší sladkost přispívá k jeho výborné pitelnosti a je skutečným skvostem mezi tmavými pivy.
Antos 03
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Obj:12° / 4.5%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Hodnocení:

Antošův Stout

tmavé speciální pivo
Antos 20
ilustrační obrázek
Stout je svrchně kvašené tmavé speciální pivo, jehož domovem jsou Britské ostrovy, zejména pak Irsko. Při výrobě tohoto speciálu bylo použito praženého ječmene, které pivu dodávají příjemný kávový tón a velmi líbivou hořkost.
Irish Dry Stout
tmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:12° / 4.5%
Hodnocení:

Antošův ležák 11%

světlý ležák
Antos 11
ilustrační obrázek
Jedná se o tradiční český světlý ležák, vyznačující se plnou chutí a jemnou, ale přesto výraznou hořkostí. K jeho výrobě je použito výhradně nejkvalitnějšího chmele z nedaleké žatecké oblasti a světlých sladů z moravské Hané. Lahodnost našeho ležáku umocňuje výborný říz a hustá bílá pěna. Výtečně doplňuje tradiční českou kuchyni v našem menu.
Antos 11
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Obj:11.8° / 4.7%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Hodnocení:

Bohemia Pale Ale 12%

příležitostní světlý ležák
Antos 02
ilustrační obrázek
Speciální svrchně kvašené pivo „anglosaského“ typu K výrobě tohoto originálního speciálu bylo použito výhradně českých surovin, a to zejména zbrusu nové odrůdy tuzemského chmele, kterou jsme k výrobě svrchně kvašeného piva vyzkoušeli. Chmelení „za studena“ dodává pivu zajímavé a nepřehlédnutelné chmelové aroma, které si jistě získá vaši pozornost.
Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%
Hodnocení:

Nakuřovaná 13%

příležitostní polotmavé nakuřované speciální pivo
Antos 18
ilustrační obrázek
Polotmavé nefiltrované spodně kvašené speciální pivo s přídavkem nakuřovaného ječného sladu.
Domovem tohoto speciálu je bavorské město Bamberg, kde „rauchbier” dodnes patří k velmi vyhledávaným tradičním pivním stylům. Oblíbenost tohoto piva byla věhlasná již na počátku 18. století, kdy byl používaný slad sušený nad zapáleným dřevem, které dodávalo pivu jedinečné kouřové aroma.
Pivo, které jsme pro vás v Pivovaru Antoš uvařili, navazuje na tyto tradiční postupy a slibuje nevšední zážitek při jeho pití.
Smoked / Rauchbier
polotmavé nakuřované speciální pivo spodně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:13° / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Hodnocení:

Slánská ochucená pšenka

světlé ochucené speciální pivo
Antos 05
ilustrační obrázek
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé ochucené speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:13° / 5.2%
Hodnocení:

Antošův meďák 13%

vánoční ochucené speciální pivo
Antos 13
ilustrační obrázek
Spodně kvašené speciální pivo měděné barvy a příjemně jemné chuti, kterou mu dodává použitý kvalitní podbrdský med z farmy ve Voznici.
ochucené medové speciální pivo spodně kvašené

EPM/Obj:13° / 5.2%
Hodnocení:

Martinský ležák 13%

světlý ležák
Antos 16
ilustrační obrázek
Spodně kvašený světlý ležák plzeňského typu, který vás zaujme svým plným tělem, výraznější hořkostí a plnou chmelovou vůní, jenž si získává zejména díky žateckému červeňáku, kterým jsme při přípravě tohoto piva rozhodně nešetřili.
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Obj:13° / 5.2%
Hodnocení:

Třináctka 13%

polotmavé speciální pivo
Antos 17
ilustrační obrázek
Toto pivo je naším příspěvkem do stále populárnější kategorie polotmavých (granátových) spodně kvašených piv. Jeho příjemná nižší hořkost je v dokonalé harmonii s lehkou chutí karamelu, oceňovanou především ženami. Měděná barva lahodí oku každého milovníka dobrého piva.
Antos 17
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:13° / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Hodnocení:

Zelený Bééran 13%

velikonoční zelené speciální pivo
Antos 24
ilustrační obrázek
Antos 24
Special Beer
zelené speciální pivo spodně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Složení:voda, ječné slady, E433, E1520, upravený chmel
Plnění:PET 1.5l / KEG
Hodnocení:
2017/04

Slánská Pšenka 13%

světlé pšeničné speciální pivo
Antos 06
ilustrační obrázek
Jedná se o speciální svrchně kvašené pšeničné pivo bavorského typu. K výrobě je použito kromě ječných sladů i sladu pšeničného. Kvašení obstarají speciální svrchní kvasnice, a díky nim můžeme v pivu objevit stopy chuti hřebíčku a banánu. Chmelení je nižší. Pšeničná piva jsou celkově jemnější, velmi pitelná a výtečně „hasí“ žízeň v teplém počasí. Charakteristický je také zákal, vyšší obsah CO2 a hustá trvanlivá pěna. Doporučujeme ochutit plátkem citronu. Lehká nakyslost této specialitě opravdu sluší!
Antos 06
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmel
Hodnocení:

Slánská Pšenka polotmavá 13%

příležitostní polotmavé pšeničné speciální pivo
Antos 07
ilustrační obrázek
Jedná se o speciální svrchně kvašené pšeničné pivo bavorského typu. K výrobě je použito kromě ječných sladů i sladu pšeničného. Kvašení obstarají speciální svrchní kvasnice, a díky nim můžeme v pivu objevit stopy chuti hřebíčku a banánu. Chmelení je nižší. Pšeničná piva jsou celkově jemnější, velmi pitelná a výtečně „hasí“ žízeň v teplém počasí. Charakteristický je také zákal, vyšší obsah CO2 a hustá trvanlivá pěna. Doporučujeme přidat plátek pomeranče.
Antos 07
Weissbier / Weizen / Weißbier
polotmavé pšeničné speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmel
Hodnocení:

Honey Ping ALE

světlé speciální pivo
Antos 22
ilustrační obrázek
Růžový Ale ( obarvené červenou řepou) s lesním medem přidaným do hlavního kvašení. Krásná růžová barva. Velice pitelné pivo. Svěží.
Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM:14°
Hodnocení:

Spring Ale 13%

příležitostní světlé speciální pivo
Antos 09
ilustrační obrázek
Tento jarní ALE /čti „ejl“/ je bledším bratrem Jantarového Ale, který v nabídce našich speciálů nahrazuje. Je to slánská verze, za mořem velmi populárního, pale ale /světlého „ejlu“/. Stejně jako u jeho předchůdce jde o pivo svrchně kvašené. Trochu jsme ubrali na barvě, ale naopak přidali na hořkosti a pro chmelení jsme použili mix amerických aromatických chmelů, které mu dodávají specifický charakter. Vynikající partner pro steaky a poctivé hamburgery, které se objevují v našich speciálních menu.
Antos 09
American Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:13° / 5.7%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Hodnocení:

Sv. Gothard 13%

světlé speciální pivo
Antos 15
ilustrační obrázek
Březňák (Märzen). Jak už napovídá samotný název tohoto sytě slámově zabarveného piva, býval tento původem bavorský ležák tradičně vařen právě v měsíci březnu, v předjaří. Pivo se vyznačuje již zmiňovanou sytou barvou a jemnou hořkostí, která dává vyniknout chuti použitých sladů. Ležák je velmi dobře pitelný, osvěžující a výtečně se hodí k výrazným a kořeněným jídlům. Pro tuto příležitost Vám jej doporučujeme ke kančímu guláši s domácími pivovarskými knedlíky, ve kterých nechybí příměs mletého bavorského sladu, který je právě při vaření Sv. Gotharda 13° nedílnou součástí.
Antos 15
German Märzen / Octoberfest
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:13° / 5.7%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Hodnocení:

Antošův Amber Ale 14%

polotmavé speciální pivo
Antos 01
ilustrační obrázek
Ale /čti „ejl“/ je označení svrchně kvašeného piva tradičně vařeného hlavně v Anglii a ve Spojených státech. Tato piva se vyznačují velmi bohatou a rozmanitou chutí, ve které můžeme často najít náznaky různých druhů ovoce a koření. Všechny tyto chuťové odstíny vznikají přirozeným způsobem při kvašení a jsou pro tato piva charakteristické. Náš Jantarový Ale je variací na americký Amber Ale. Sytou barvu a nasládlou karamelovou chuť mu dodává přídavek karamelového sladu.
Antos 01
American Amber / Red Ale
polotmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:14° / 5.8%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Hodnocení:

Zlatý Kozák 15%

příležitostní světlé speciální pivo
Antos 12
ilustrační obrázek
První z našich speciálů je světlé spodně kvašené pivo, které získalo svůj název nejen díky sytě zlaté barvě. Pro jeho výrobu jsme použili směsi světlých sladů, kterými jsme rozhodně nešetřili. Výraznou kořenitou hořkost dodávají české a zahraniční chmely nejvyšší jakosti. Výraz a plnost chuti se nám podařilo sladit tak, že přes svojí nespornou „sílu“ je toto pivo velmi dobře pitelné.
Antos 12
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:15° / 5.9%
Složení:voda, ječný slad, chmel
Hodnocení:

Tlustý netopýr 17%

polotmavé žitné speciální pivo
Antos 10
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené speciální pivo velmi výrazné chuti a konzistence, za kterou vděčí použitému žitnému sladu. Toto pivo je chmeleno čtyřmi druhy chmele převážně americké provenience, které mu dodávají výraznou až podmanivou hořkost.
Antos 10
American India Pale Ale
polotmavé žitné speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:17° / 7%
Složení:voda, ječný slad, žitný slad, chmel
Hodnocení:

Golem 18%

příležitostní speciální pivo
Antos 14
ilustrační obrázek
Spodně kvašené nefiltrované pivo zlatohnědé až jantarové barvy, které dominuje příjemným řízem, silnější hořkostí a velmi dobrou pitelností.
speciální pivo spodně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:18° / 7.2%
Hodnocení:

Choo choo (Cosa Nostra) 18°

tmavé žitné speciální pivo
Antos 21
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené speciální pivo velmi výrazné chuti a konzistence, za kterou vděčí použitému žitnému sladu. Toto pivo je chmeleno pěti druhy chmele amerického provenience (MAGNUM, AMERILLO, SUMMIT, CASCADE, CITRA), které mu dodávají výraznou chuť a podmanivou hořkost.
Původní název Cosa Nostra
tmavé žitné speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:18° / 7.9%
Hodnocení:

Nezmar 20%

světlé speciální pivo
Antos 23
ilustrační obrázek
(jantarová Double IPA) s přídavkem kaštanové moučky přidané do rmutu.
American Double / Imperial India Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM:20°
Hodnocení:
12.04.2017 21:060 x1.745 x